新宿伊勢丹などにも時たま出店している有名店です。

高田馬場駅の近くにあります。店舗にはイートインスペースもあります。
ちなみに、このお店の隣にあるインド料理屋（カレー屋）に、昔よく行っていた。

☆シュー・ア・ラ・クレーム　220円

紙袋と箱。かなり豪華仕様です。
紙袋を持って歩いていると、靴などの小物を買ったみたいにしか見えないでしょう。



シュー皮は、サクフワなハードタイプ。硬すぎることもなく、パサパサ感もない、なかなかよいです。



断面。鮮やかな黄色。そして、なんとクリームたっぷりです。


最初に口に入れるとバニラの味があり、その次にはかなり濃厚なカスタードクリームのうまみがやってきます。甘さは最初はうちはそれほどでもありません。しかし、後になってだんだん甘く感じてきます。

結構大きめですが、無理なく食べられます。

こういうタイプの商品が出てくるとは思いませんでしたので、ちょっとびっくり。
総じて、なかなか良いと思います。

※フィールテリアではもう1品買いました。次回紹介します。

マキシム・ド・パリは、関連のレストランを含めて多数の店舗があります。
今回、東武池袋店で、

☆シュー・ア・ラ・クレーム　262円

を購入。

箱。



粉砂糖がたっぷりですね。



断面。


う〜む。
まずくもなくおいしくもない。
シュー皮はあまり評価できない。
クリームは、なんだかヨーグルトっぽい風味。

まあ、こんなもんか、という感じでした。

※クレームパフ（神田精養軒）の続きです。

☆キャラメルショコラ　157円

シュー皮には、ベルギー産のチョコが練り込まれているそうです。←味的にはよくわからん。



断面。キャラメルクリームというより、キャラメル風味のクリームですね。



まあ、こんなもんか、という感じ。

店のマーク。なかなか可愛いので撮影しました。私的には、商品よりもマークのほうが評価高いです。



ちなみに、もう1品「さくらパフ」というのが、期間限定ということで販売されていました。
この記事公開のタイミングには、販売期間は終了しているかもしれません。

今回、全体的にちょっとひどい書きようをしてしまいました。
シュークリーム専門店ということで、過度な期待をしてしまったせいもあるのですが……
正直リピしたいとは思わなかったので……。

神田精養軒（クレームパフ）　HP

前から気になっていたクレームパフ（神田精養軒）のシュークリームです。
上野駅構内（3F）で購入してきました。
神田精養軒のWebサイトによると、地方のスーパーには多数出店しているようですが、都心部には上野駅くらいしかないようです。

今回、店名（ブランド名）でもある

☆クレームパフ　157円

を購入。

紙袋。3つ以上買うと、箱に入れてくれるっぽいです。←「3〜5個用の箱」とか書いて置いてあるのを見たから。



表面がゴツゴツな感じです。粉砂糖がたっぷりかかっています。



断面。バニラビーンズが確認できますね。



う〜ん。シュークリーム専門店ということで、ちょっと期待しすぎだったかも……。
シュー皮はサクフワな感じですが、それほど美味しくはないです。まずくもないけど。
夕方買ったせいか、本来サクサクなはずの部分が、ややしっとりしちゃってました。

クリームは、普通にバニラ味がきいた濃厚なカスタードです。まあ、いいんじゃないですか。

総評としては、特に感動もない普通のシュークリームってところか。

シュー生地は違うけど、モンプティシュに似ている印象ありました。
あ、そういや上野駅のクレームパフのすぐ近くに、モンプティシュの店舗があったのですが、やはり人が寄りついていない感じです。もったいないなあ〜。

※クレームパフでは、もう1品買いました。次回紹介します。

※ほっぷしゅうくりーむの続きです。

☆ほっぷしゅうくりーむ　ラムレーズン　230円

このラムレーズンは、麻布十番店店舗限定の商品とのことです。麻布十番店店舗限定商品には、他に「アップルシナモン（250円）」もあるそうですが、店頭では見あたらず。

ちょっと見づらくて全くわからないでしょうが、商品包みには「Azabu オリジナル」と書かれています。



カリカリ・サクサクに食べる裏技を試してみました。左の黒いのはドライヤーですよ。


→持ち帰った時点で、十分カリカリだったので、効果はよくわかりませんでした。

裏面はこんな感じ。



蓋を開けたところ。
シューのタイプによってクリームの入れ方が違うものと思われます。これは、お店の人がシュー切って、クリームを入れてるんでしょうね。
黒いのがレーズンです。



さて、このラムレーズン、大人の味です。
レーズンですが、ラム酒が効きまくりです。カスタードの味が飛んじゃうくらいでした。
でも、美味しいですよ。

というわけで、なかなかいい商品でした。

さて、ほっぷしゅーくりーむですが、都内は麻布十番だけですが、埼玉と千葉には数店舗あるようです。あとは、大阪ですね。

タクシーに乗っていっても価値のある商品でよかったわ〜。

■ほっぷしゅうくりーむ　麻布十番店
　東京都港区麻布十番2-13-9　CRYSTAL麻布十番
　ほっぷしゅうくりーむのサイト HP
　ほっぷしゅうくりーむの麻布十番店のサイト　HP

常々、麻布十番というのは不思議な街だなあと思っています。
六本木や青山のような空気感がありながらも、ベースは下町なのでちょっと違う。
また、飲食店なども多いけども、車でないとアクセスしずらいという立地のせいか、赤坂などのような下品さはない（←個人的意見）。
※ここ数年で地下鉄の駅ができたけど。

そんな、麻布十番にあるお店です（チェーン店）。

表参道にいたのですが、ふと思い立ち行ってみました。わざわざタクシーで行きましたよ（ちなみに1250円）。

店に行くと、ジンガイさんの親子が、30個くらい買ってました。パーティでもするのかしら。

今回、

☆ほっぷしゅうくりーむ　カスタード　150円

と、ラムレーズンを購入。

紙袋。こんな感じで渡されます。タイ焼きかよと。ちょっと手抜きですね。ちなみに5個以上買うと、箱に入れてくれるそうです。



開封すると、カリカリ・サクサクにするための食べ方が書かれた紙が入っていました。



定番商品のカスタードです。もう一つの定番「ショコラ（160円）」は残念ながら売り切れていました。



どん！
一見、カレーパンのような外見に、妙に気分が高まります。楕円というのも面白い。


ちなみに店頭には、このシューのミニチュアみたいのが大量に入ったオブジェがありました。

断面。サクサクなだけに綺麗に切れたのはいいのですが……
真ん中の膜のせいで、クリームが半分くらいしか入ってないぞ。
ハズレを買ってしまったのか？元々こういうものなのか？



裏っ側は堅くなってます。



というわけですが、

なかなか美味しいです。
麻布十番に行くことがあれば、是非お試しください。

まず、シュー皮ですが、カリカリサクサクの食感はなかなか嬉しいです。
この皮は、油は使わずオーブンで焼いているそうなのですが、味は「玉梨とうふ茶屋の雪花菜ドーナツ」に似た感じです（ってあまりよくわからないでしょうが）。
油っこくないだけ、こっちのほうがいいかもしれません。

カスタードクリームは濃厚で、なかなか美味しいです。バニラビーンズも使われていますが、それが強く主張しすぎていない点が評価できます。飽きのこないクリームだと思いました。

※ほっぷしゅうくりーむではもう1品買いました。次回紹介します。

池袋駅西口そばにある喫茶店です。看板には、CAKE&CAFEなんて書いてありました。
（イートインもテイクアウトも可能です）

カフェ自体は、低価格(250円）なセルフサービスタイプとなっています。
いわゆる、格安系のコーヒー店です。

ケーキはかなりの種類があります。全体的に低価格で、良心的な印象を受けます。

☆パイ＆シュー　150円

店の紙袋。店名にもなってるフラミンゴのイラストが描かれています。



パイシューです。ゴツゴツ、サクサク、ガリガリな感じです。



ふたを持ち上げたところ。カスタードクリームがたっぷりです。



断面です。


これ、結構おいしいかも。期待値を上回りました。
パイ皮がかなりしっかりしております。味もしっかりしています。
クリームはとてもまろやかです。バニラビーンズは入っていないようですが、バニラエッセンスは入っているかもしれません。ほのかにバニラの風味がしました。

この店のようなカフェ系のお店のシュークリームは、全体的にレベルが高い気がします。穴場かも知れません。

■サン・フラミンゴ
　東京都豊島区西池袋1-28-1

白金台に本店があるお店です。ほか東急東横店、松屋銀座店、荻窪ルミネ店があります。
今回は、荻窪ルミネ店で購入。
実は、雪花菜ドーナッツと同じ日に購入しました。

店名の「LETTRE D’AMOUR」とは、ラブレターの意味。

☆シュークリーム　294円

袋。シンプルで、ちょっとかわいくてなんとなく高級感もある。こういうの好き。
箱はただの白箱でした。



サイズは、中程度。シューのこんがり具合がいい感じです。



断面。バニラビーンズが確認できますね。


バニラの香りが味が口の中で広がります。また同時に、カスタードクリームに使用されている卵っぽい味わいも楽しめます。
バニラの風味は効いてはいますが、適度に押さえられているため、カスタード本来の味と渾然一体となるのです。

シュー皮は見た目より柔らか。表面に散りばめられたナッツと相まり、市販品にはない味を出しています。

総評。美味しいには美味しいけど、予想通りの味というか、想定の範囲内の味でした。

■レトルダムール　グランメゾン白金
　東京都港区白金台5-17-1　HP



※カテゴリは本店にあわせて「山の手線エリア」にしました。

池袋駅東口の大きな横断歩道を渡って直ぐのところにあります。
池袋に行ったことがある人なら、店の前を何度も通ったことがあるはずです。
本店はタカセ洋菓子のビルになっており、レストランなどが入っています。
洋菓子売り場は1階にあります。

☆シュークリーム（カスタード）　120円

箱。箱の模様（鳥がキスしてやがるやつ）を30秒くらい見つづけると、だんだん別のものに見えてくる気がします。



一緒にエクレアも買いました（それは次回紹介）。


ちなみに、生クリームがたっぷり入ったシュークリームも販売されています。値段は忘れた（たぶん同じ）。

12個入りセットでも販売されています。



蓋をあけたところ。カサヤワな感じのシュー皮です。


えーと、断面は汚くなりましたので、写真は掲載しません。

シュー皮は個人的には結構好きなタイプです。アイスクリームのチョコモナカとかの皮の味わいに似ています。

クリームは安心感を得ることのできる味わいです。
おいしいにはおいしいけど、夕方買ったためか、やや品質の劣化を感じてしまいました。クリームの舌触りにややザラつきを感じた（粉っぽい）点、あとクリームの粘性（見た目ですけど）ですね。そこが残念でした。

ちなみに、私がこの商品を買っていた横で、おばあさんがシュークリームを1個買って、「一人暮らしなんで、1個ですいませんね」とか店員に言ってました。
店員さんは、「いえ、1つだけお買いになるお客様もたくさんいらっしゃいますから」とにこやかに対応していました。

どうも多くの人々は、洋菓子店でケーキを1個買うというのには、抵抗があるようですね。
私も以前はそうでしたが、このブログ始めてからそこらへん全然平気になりました（笑）

※タカセ洋菓子　池袋は次回に続きます。

高田馬場にあるプリン専門店です。プランタン銀座内に2号店があります。

☆シュープリン　430円

プリンシューではなく、シュープリンというネーミングからして、あくまでもプリンが主体ということのようです。まあ、プリンのお店ですからね。

紙袋とお店の名刺。



かなり、ごついです。でかいです。店頭で見る限り、もっと巨大なサイズのものもありました。


購入後、1時間半くらい持ち歩いているので、クリームがべちゃっとなってしまいました。
※実は、もう１軒別の店に行こうとしていたのです。その店、この世には存在しないのに、勝手にあると思いこんで探しまくってました。結局諦めましたが。ちょっと意味不明なことを書いていますね（笑）

上部からの撮影（左）、上ふたを外したもの（右）


ふたを外したものは、もっと大きい写真でお見せしたかったのですが、ビジュアル的にちょっと汚くなったので、やめました。

断面です。


小ぶりなプリンが、１個、ボコンと入っているのが確認できます。
このプリンは、この店の定番商品の一つ「なかよしプリン」が使われているようです。

シュー皮は、固すぎず、柔らかすぎず、まずくなく、うまくもなく。
まあ、普通です。出来合いのものっぽい感じです。

生クリームは、「オーム乳業」とか書いてありました。なかなか、ミルキーでおいしいです。

基本的においしいと思います。
ただ、全体的に高い。プリンも一緒に買おうかと思ったのですが、店名にもなっている「プリモ」という商品は、420円もしたので、買うのをやめました。
こういったら失礼ですが、店の雰囲気的には、あまり高そうな印象を受けないんですよね。まあ、お土産とかにはいいかもしれませんね。

■プリモ（高田馬場店）
東京都新宿区高田馬場4-17-15 秦ビル1F　　HP
※プランタン銀座のプリモショップは本館B2F。

新橋と目黒にある老舗の名店です。レイズン・ウィッチが有名ですね。
店員の方は、皆さんとても丁寧です。気持ちよく商品を買うことができました。

☆シュークリーム　315円

紙袋です。今回は写真が多いですよ〜！



左の写真は紙袋の横側です。右の写真は、箱についている店のマークのシール。箱自体は普通の白箱でした。



サイズは、やや大きめ。シュー皮はゴツゴツしております。



横にクリームを入れる穴発見！



断面。


カスタードクリームがあふれでております。

お味ですが、なかなか美味しいです。長時間持ち歩いていたのですが、そういった事情も特に問題になりませんでした。
シュー皮は、堅めですがパサパサではありません。美味しいです。
クリームもよいです。カスタード派の人には是非おすすめしたい味です。ただ、ちょっと甘みが強い印象を受けました。

店のチラシというかパンフ。


このお店、非常にお客さんが多いです。次から次に客やってきます。
そのため、他の客でショーケース全体が見渡せなくて、やや買いづらいというか、注文しづらいです（ま、これは人気の洋菓子店全般にいえることですが）。それでも、前述したように、店員さんが、皆さん丁寧なのでまあよしとしましょう。

ちなみに、新橋店では、すぐ近くに直営のカフェがあります。

■小川軒
　東京都港区新橋2-20-15　HP


※お知らせ　今年の更新はこれで最後とせていただきます。

☆さっぽろ美肌シュークリーム（ジャンボ）　230円

新橋駅（東京メトロ銀座線品川駅改札近く）にある、特殊キオスクにて販売されてました。
※この店舗についての詳細は、
http://www.j-retail.co.jp/cgi-bin/news.cgi?data_id=1195527156
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=49453
http://woman.excite.co.jp/Event/shop/sid_00231194947366.html
などを参照してください。
※この商品自体は、札幌の「マスカル」というメーカーさんのものです。

鮭の皮から抽出した海洋性コラーゲン入りとあります。肌に気を使っている私としては（笑）、こういう商品は大歓迎です。



「ジャンボ」というだけにかなりでかい。皮はゴツゴツな感じ。



断面。


う〜ん。いまいち。
（長時間持ち歩いていたせいもあるかもしれないけど）皮がﾊﾟｯｻﾊﾟｻ。
クリームは、それなりにきちんとした味だったけど（ホイップクリームとかじゃない）、シュー皮に対して量が少な過ぎ。
無駄に皮の量が多いと感じてしまった。残しちゃった。

というか、そもそも店頭では、とろりんミルクシュークリーム的なことが書かれていた気がしたのだけど……　見間違いなのかなあ〜。とにかく、いまいちでした。

なお、この商品は通販（楽天など）で買えるようです。買うほどでもないと思いますけど。

※否定的な意見ばかり書いて申し訳ないけど、もう一つだけ。


これ、レシートなんだけどね。
だれも気づかないのかねえ？
もしかして、ワザとなのかな？

※SOMETHING ROUGEの続きです。

☆シュー・ア・シェット　200円

約5センチです。この商品、生クリームのものと、カスタードクリームのものの2種類ありました。今回は、生クリームのものを買いました。


イチゴ一個まるごとかと思いきや、半分にカットされたものでした。
まあ普通においしいかな。

断面写真を撮らなかったので、写真は1点だけです。

ちなみに、これを買いに行った日、「新丸の内ビル」を偵察に行きました。シュークリームが売っていたのは、このブログでも紹介した、「ル・ジャルダン・ゴロワ」を含めて、3店くらいですね。
300円くらいのプチシューを売っている店もありました。

あ、そうそう、この店ヒロタ系列なので、ヒロタの期間限定シュークリームについて、ひとつお知らせしておきます。
8月9月は「レアチーズ」らしいのですが、私、それほどチーズ好きではないので、ちょっとパスしたいと思いますです。ということです。

「しろたえといえば、チーズケーキ。チーズケーキといえば、しろたえ」といわれるほどの、赤坂にある、チーズケーキの名店です。
チーズケーキだけでなく、洋菓子全般の評価が高いお店です。

夕方に行ったのですが、お客さんでいっぱいでした。次から次に客が来るという感じでした。

☆シュークリーム　160円

を購入。

紙袋。



箱の上面。シールもオリジナルですね。



これが、しろたえのシュークリームです。皮はふわふわ系です。



断面です。


失礼な表現かもしれませんが、クドウとウエストのシュークリームを足して2で割ったみたいな感じです。
かすかに酒の風味がします。

これは、かなり美味しいです。

しかも、安いし。

おすすめです。

ほんとに、ギザウマスです（笑）

なんか、オシャレで、ケーキ自体の見た目もいい感じでだけど、値段の割には味がいまいちという店が多い中、やはりこういった名店の美味しいシュークリームは素晴らしいと思います。

シュークリーム以外のケーキも、美味しそうなものばかりでした。

赤坂見附駅すぐ近く、青山通り（246）から、一ツ木通りに入ったところにあります。喫茶スペースもありますです。赤坂に行ったときには、是非。

■しろたえ
　東京都港区赤坂4-1-4

※PECKの続きです。

☆ミニシュークリーム　84円
☆ピーネショコラート　158円

それぞれ直径約2センチです。



ミニシュークリーム単体（左）と、その断面（右）。


鮮やかな黄色です。断面の写真から、ネットリ＆もちっと感が伝わるでしょうか？
どうもこれ、チーズが入っているっぽいです。小さいけど、すごく濃厚な味わいでした。
普通のカスタードクリームの味を想像して口に放り込んだら、全然違うかったんで、びっくらこいたよ！

ピーネショコラート単体。


美味しいけど、これ158円は高いでしょ（笑）。せめて100円程度にしてよ。158円が一瞬で無くなります（笑）