※フィールテリア（FEALTERIA）の続きです。

☆エクレア　330円

新商品とのことです。大きくもなく小さくもなく。


断面。

全体として、美味しいです。
表面のチョコもよい、シュー生地もよい、中のチョコクリームもよい。
だけど、値段がよくない。
高いよ。
モンテールとかのエクレアでいいやと思っちゃう。心なしか、売れ行きも悪そうでした。

なお、このお店は3階建てになっており、2Fにはイタリア料理店「FLATTORIA」、3Fにはフランス料理「Ｌｅ　CHEVAL」があります（同一資本ということ）。
「FLATTORIA」の料理もそこそこ美味しかった記憶があります。ただ、店の雰囲気的にパーティなどでの利用がよい店だと思います。

■フィールテリア　HP
　東京都新宿区高田馬場1-25-30

☆いちごエクレア　190円

なんだか、最近セブンイレブンのシュークリームの価格が高めになっています。

ホイップクリームを外に見せたい→型くずれ等を防ぐためトレイを入れる→高価格化

という感じなのでしょうか？

粉砂糖がたっぷりです。苺が3切れ（1.5個分）入っています。



袋から出した状態。トレイに入っています。



上ふたを外した状態。ちなみに、元々少しズラされて乗っかっています。いちごを見せるためでしょう。



断面。底の方に、カスタードクリームが確認できます。



まあ、美味しいには美味しいです。
だけど、コンビニスイーツであるこの商品に、190円を払う価値があるかは微妙なところ。

ちなみに、1食あたり 196kcalとのことです。

※タカセ洋菓子の続きです。

☆エクレア　160円

生クリームがたっぷり入っています。生クリーム派にはたまりませんね。



チョコレートは背面というか、シューの片側にコーティングされています。



断面。


シューパフは、シュークリームと同じものでしょう。
生クリームはお酒が効いています。そのこともあり、こちらは出来たての状態の味わいを維持できてると感じました。

総評。
美味しいとは思う。だけど、普通。そんなとこです。
比較的低価格な点は、高く評価したいと思う。

なお（今回私が行ったのは本店ですが）、池袋には東池袋店と南池袋店もあるとのことです。

■タカセ洋菓子　本店
豊島区東池袋1-1-4 HP
　

えーと、行ってきましたよ。新宿小田急の北海道物産展。
夢不思議は、13時30分から整理券配布だったんで、13時ちょい過ぎくらいに、現場に行ってみました。

全然、無理でした。

すでに、70〜80人くらい（おばちゃん7割、小さな子供いそうな30歳過ぎの主婦が2割、残り1割は男とか）が並んでいました。
100箱限定（一人2箱まで）なので、まず無理だろうと諦めました。

それにしても、限定100箱は少なすぎる！
蟹のような水揚げ物、またロールケーキのような大量生産しづらい商品なら、数が少ないのはわかりますが、シュークリームのような商品で何で300個（1箱300個入り）しか売りに出さないのかが謎。
まあ、こだわりぬいて作られてはいるのでしょうが。
もしかして、現場でクリーム詰めとかしてるのかなぁ？
それなら仕方ないとけどね。
けど、そうでないなら、単に飢餓感を煽り、レア度を演出するための、販売戦略な気もしないわけではないですね。

500箱くらい売り出しても、すぐ売り切れると思うのになあ。まあいいや。

といういわけで、普通にモンテールの紹介行っときます。
セブンイレブンに売っていたので買いました。

☆5種のベリーのプチエクレア　189円(セブンイレブンは168円)

販売期間1月7日〜3月31日の期間限定商品です。

ブルベリー、グランベリー、ラズベリー、カシス、ストロベリーの5つということでよろしいでしょうか？



4個入りでございます。



単品。表面にはやや酸っぱい苺のチョコレートがコーティングされています。



断面。


おいしいのはおいしいけど、あまり好きになれないという人も出そうだな、と思える商品でした。わかりにくいですね（笑）

なお、同タイミングで、「5種のベリーのシュークリーム」も販売されています。

☆牛乳と卵のエクレア（クリスマスバージョン）　105円（店舗によりもっと安い場合あり）

とか書きましたが、これは前に紹介したモンテールの基本商品「牛乳と卵のエクレア」そのものでございます。
クリスマスなんでパッケージをわざわざ変えてるんだなあ、ごくろうさん！ということで買いました。
撮影用に、わざわざきれいな状態のものを選んだのに、持ち帰る途中でグチャッとしてしまいました。はあ〜。

前も書いたけど、私の近所のスーパーでは80円です。



写真がいまいちだなあ〜。
ですが、味はいまいちではありません。

またまたセブンイレブンです。なんだか、最近毎日セブンイレブンに行っています。

☆たっぷりクリームエクレア　126円

店頭のPOPには、「生クリームの量を見直した」的なコピーが書かれていました。

人気商品のリニューアルですね。商品パッケージも変わりました。



表面にコーティングされているのは、確かなほろ苦さを感じとれるビターチョコ。



断面。ビターチョコが溶けかけなため、きたなくなりました。



中のクリームは、「ミルクたっぷりとろりんシュー」と同じっぽい気がします。

当たり前に美味しいですわ。

ちなみに、1食あたり250kcalとのことです。

SHOP99で購入。

☆ミニエクレア　100円程度
※SHOP99なので、税込み104円。

外観。小さなエクレアが3つ入っています。



単体写真も撮ったけど、真っ黒な物体にしか見えない写真となったので掲載しません。


まあ、想像通りの味です。
いかにも市販品なエクレアですが、ちょっとお腹空いた時とかには、いいかも！

丸の内オアゾのB1Fにあるお店です。

ここも、シューファクトリーと同じく、ヒロタが展開するお店です。

いちご関係のケーキを主体としたお店です。

☆いちごのエクレール　350円〜400円

を購入。

値段をこう書いたのは、店頭で見たとき350円or360円という風に見えたのに、400円請求されたからです。
？と思いながらも金を払い、でもやっぱり店員さんに言おうかと思いましたが、お客さんが何人か並んでいたし面倒なので何もいいませんでした。小心者ではなく、心が寛容なのです（笑）

公式サイトに商品価格が掲載されていませんが、他の人のブログを見ると「350円」と書かれているので、50円余分に支払ったということでしょう。
※レシートの写真も撮ろうかと思ったけど、告発っぽくなるのでやめます（笑）というか、わざわざこういうことを書くこと自体が、ちょっといやらしいか。
まあいいや。

箱、袋入り（左）。箱上面、店のロゴ（右）。



こんな感じ。いちごは2個（半分にカットされてます）入っています。



背面。背面のシュー生地はかためのカリカリです。


左端の銀紙に映ったピンクのキモいのは、私の手がうつりこんでいるのです。

断面。


まあ、想像通りの味です。子供が喜びそうな味といえば、わかるでしょうか。
400円はちょっと高いね。350円でもね。

※SOMETHING ROUGEでは、もう1品買いました。次回紹介します。

なんだか最近、エクレアばかりになってますが。

☆クリームたっぷりエクレア　120円

先日、半年ぶりくらいにローソンに行きました。ミッフィーのなんとかキャンペーン中らしいです。



真っ黒（笑）



断面。


悪くないです。ホイップとカスタードを混ぜ込んである気がしますです。


夏場というのはすぐチョコが溶けてきますね。撮影してたら手がベトベトになりました。

※レピキュリアンの続きです。

☆エクレール（モカ）280円

こちらのフォンダンもなかなかよいね。単に甘いだけじゃなくて、モカの味がしっかりついている。



断面です。


モカクリームもかなり甘いかな。

２つまとめて。



最後に。
ネットでこの店の感想をいろいろ見たんですけど、接客について批判的な意見が多いですね。
私の感覚では、丁寧ではあるけど、良い接客とはいいがたい、そんな感じがしました（店の造りの件もあるしね）。
まあ、こういうのは人によって受け取り方が違いますから、なんともいえませんけど。

■レピキュリアン
　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5

有名パティシエ金子哲也氏の店。丸井吉祥寺店の裏、井の頭公園の近く。

店の外観は一見、アンティークな雑貨屋風。よく見るとカフェと気づくけど、なかなか認識しづらい。
黒っぽい窓ガラス、また看板なども欧文表記だけなので、この店目当てで来た人が気づかずに通り過ごしてしまう可能性大。

オシャレ度が高い有名店というのは、おおむねそうだけど、新規の客というか一見さんの客をなんとなく拒んでいる気がする。この店の外観というか造りは、特にそういう気がした。まあ、こだわりがあるんだろうけどね。

暗めの照明の店内には、カフェスペースと、パン、パイ、ケーキ（生菓子、焼き菓子）売り場がある。

特にパンやパイは、独創性溢れるものばかり。また、ケーキ類は小ぶりだけど、どれもかわいい。商品を見ているだけでも楽しい。

ただ、残念なことにシュークリームは扱っていないとのことなので、かわりにエクレール（2種）を購入。

☆エクレール（ショコラ）280円

なんと！　贈答用でもないのに、非常に丁寧な包装をしてくれた（時間がかかるが）。



箱。箱には、しっかりと店のロゴが入っている。


ちなみに、テイクアウト用の袋には、店のロゴのほか金子氏の名前がプリントされていた。

見た目は、エクレールの王道という感じですね。


フォンダンは一級品ですね。完成度が高い。お手本のようなできです。

断面。


チョコクリームであります。ねっとり濃厚です。甘いです。

※上記写真ですが、ごめん。ナイフで、レタスを切ってそれをきちんと洗ってなかったわ（笑）
レタスの破片がついてしまいました。なんか緑のやつです（笑）


レピキュリアンは、次回に続く。

セブンイレブンの8月の新商品です。

☆バナナが入ったハッピーエクレア　145円

1食あたり、206kcalとのことです。



冷蔵庫に長時間入れていたせいで、表面水滴だらけになっちゃった。この写真じゃ真っ黒で全然わからないけど。



断面。やや汚いが。


たかがバナナ、されどバナナ。
バナナは偉大です。ふつうにうまいわ〜。
バナナが入っているだけで、プレーンエクレアより40円高い値段設定ですが、まあよしとしましょう。

わざわざ商品名に「ハッピー」なんて入ってますが、バナナはホントにハッピーにしてくれますね。

伊勢丹新宿店の食品売り場がリニューアルオープンということで、行ってきました。


ウェディングケーキで有名なAnniversaryの姉妹店です（あってますよね？）

☆マンゴーエクレア　525円

手提げの袋。ケーキの単価が高いだけあって、こういう袋の造りがかなりよい。


ちなみに裏側は、茶色っぽくなっている。

箱。



カットされたマンゴーが5つドンと乗っかってます。白い粉っぽいのは、ココナッツです。


ウェディングケーキの名店らしい造りですね。

断面。


マンゴーがうまいわ。エクレア（シュークリーム）としては、まあ普通かな。クリームなどにこれといった特徴はない。


一緒に買った「パンナ」（630円）


イチゴとバナナが入ってますね。普通に美味しいけど、高いすぎ。

実は、ハート型のイチゴムースみたいのが、非常に気になったんだけどね……。今度、買ってみよう！

店員さんがかわいいのは、よかった（笑）

いやあ、まいったよ。
実は先ほど、新宿の「パーク ハイアット 東京」に行ってきたんですよ。雨のなか、テクテクと歩いてね。
目的は、「ペストリーブティック」というお店のシュークリーム。
貧乏臭い格好で、高級感ただようパークハイアットに入り込み、すぐに「ペストリーブティック」を発見。
ペストリーブティックにいる客は、ホテル滞在中の西洋からのお客様ばかり。私は、圧倒的な貧乏人オーラを出しながら、ショーケースの中のシュークリームを探したのですが……　売ってない。
店員さんに聞いたら、売り切れたとのこと。
ガックシという感じでございました。
（パークハイアットの人が、この記事を見たら、多分私を特定できるでしょう。しかし、多分見ないだろうから、書いてちゃってます）

というわけで、落ち込みながら雨の中を帰路についたわけですが、途中で庶民の味方モンテールのエクレアを買いました。

前置きが長くなりましたが、

☆キャラメルのエクレア　105円（店舗によりもっと安い場合あり）



袋の中に、水滴がついちゃってます。こういうの嫌なんだけど、仕方ないよなあ。

キャラメルチョコレートがコーティングされてます。



断面。


中のクリームは、キャラメルクリームとなってます。
（カスタードクリームにキャラメルを混ぜただけなんだろうけど）

さて、この商品、下手な洋菓子店の商品よりも、うまく感じます。

というか、多分うまいよ、これ。結構オススメかも。

※芦屋タカトラの続きです。

☆モカエクレア　280円

かなり黒いです。写真悪いせいか、わけがわかりませんね。


長さは約11センチ。エクレアとしてはやや短め。でもそのかわりポチャとしてますね。

裏返した。チョコが裏にまでたっぷり塗られています。



断面。


モカエクレアはそれほど悪くないかと。
生地自体は、プレーンシューと同じですが。

「芦屋タカトラ」のホームページの「エクレア」の説明では、サクサクシューとありますが、そんなにサクサクではありませんでした。買ってから時間が経ったせいかな。

※芦屋タカトラはさらに続く。