2008年07月03日 (木) | 編集 |
アテスウェイ（a tes souhaits）は、パティシエ川村英樹氏のお店です。
東京女子大学のすぐ近くにあります。るお店です。
（吉祥寺と西荻窪の中間くらい。駅から行く場合は、西荻窪の方から行った方がビミョウに近いかも）
オシャレな感じの建物で、イートインスペースもあります。
店に入ってびっくりしたのは、店員さんの数が非常に多い点。
接客5人くらい、パティシエ10人くらいという感じです。
いろんな商品がありましたが、
☆シュー 180円
を購入。このお店でおそらく一番安価な商品を1つだけ。
（きっと貧乏人だと思われただろうなあ〜）
紙袋。白地にロゴをワンポイントで配置。デザインされてるなあ。
紙袋横。店のマークみたいのがのってます。
箱。白箱ですがなかなかしっかりした作りです。シールの部分もお金をかけています。紙袋といい、シンプルだけど、きちんとデザイン性というかオシャレ感を演出してますね。
粉砂糖がたっぷりです。表面のナッツはカリカリ。
手作りらしく店頭で並んでいるものは、いろんな形でした。
サイズは、中の大という感じ（よくわからない表現でごめんよ）。
裏返した。クリームを入れる穴が確認できます。
断面。
うん！評判のお店だけありまして、
なかなか美味しいですよ。おすすめ！
まず、なんといってシュー皮がおいしいでしょ。とにかくいい感じでカリカリなんです。カラメルを使ってるんだと思いますが。それが中まで浸透しています。「オーボンヴュータンのシューパリゴー」
を食べたとき、皮がうめえ！と思いましたが、それ以上です。
「メープルハウスのサク・サクメープルシュー」に近いかも知れません。
クリームもよいです。一口目、ちょっとバニラ効き過ぎかなとも思いましたが、二口目からはいい感じになります。カスタードクリーム本来のうまみが口の中に広がります。甘すぎず、飽きのこない味です。
完成度の高いシュークリームだと思います。
■アテスウェイ HP
武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2
東京女子大学のすぐ近くにあります。るお店です。
（吉祥寺と西荻窪の中間くらい。駅から行く場合は、西荻窪の方から行った方がビミョウに近いかも）
オシャレな感じの建物で、イートインスペースもあります。
店に入ってびっくりしたのは、店員さんの数が非常に多い点。
接客5人くらい、パティシエ10人くらいという感じです。
いろんな商品がありましたが、
☆シュー 180円
を購入。このお店でおそらく一番安価な商品を1つだけ。
（きっと貧乏人だと思われただろうなあ〜）
紙袋。白地にロゴをワンポイントで配置。デザインされてるなあ。
紙袋横。店のマークみたいのがのってます。
箱。白箱ですがなかなかしっかりした作りです。シールの部分もお金をかけています。紙袋といい、シンプルだけど、きちんとデザイン性というかオシャレ感を演出してますね。
粉砂糖がたっぷりです。表面のナッツはカリカリ。
手作りらしく店頭で並んでいるものは、いろんな形でした。
サイズは、中の大という感じ（よくわからない表現でごめんよ）。
裏返した。クリームを入れる穴が確認できます。
断面。
うん！評判のお店だけありまして、
なかなか美味しいですよ。おすすめ！
まず、なんといってシュー皮がおいしいでしょ。とにかくいい感じでカリカリなんです。カラメルを使ってるんだと思いますが。それが中まで浸透しています。「オーボンヴュータンのシューパリゴー」
を食べたとき、皮がうめえ！と思いましたが、それ以上です。
「メープルハウスのサク・サクメープルシュー」に近いかも知れません。
クリームもよいです。一口目、ちょっとバニラ効き過ぎかなとも思いましたが、二口目からはいい感じになります。カスタードクリーム本来のうまみが口の中に広がります。甘すぎず、飽きのこない味です。
完成度の高いシュークリームだと思います。
■アテスウェイ HP
武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2
2008年06月19日 (木) | 編集 |
東急吉祥寺B1Fでは、ガトー・ド・ボワイヤージュの隣にあります。なので、窯出しパイカスターと一緒に買いました。
☆シュークリーム 210円
老舗のシュークリームということで、『しろたえ』『小川軒』などと似た感じかなとかなりの期待。
紙袋。
シュー皮はサクフワな感じです。見た目よりしっかりしています。
断面。クリームはねっとり気味。たっぷり入ってはいない。
クリームですが……。う〜ん。私にはいまいち合わないかも。窯出しパイカスターを食べた後だけに、ちょっと……。
濃厚な卵の味わいが口の中でふわ〜と広がります。それはいいです。だけど、バニラビーンズがなんかいまいち。私よく売れ残り感という表現を使いますが、まさにこれ。バニラビーンズ好きな人にはいいんでしょうが、分量が多いとちょっとつらいなあ。これは人によって感じ方が違うでしょうが。
ということで、私にはいまいちというか、かなり期待はずれ。
期待度が高かったため、ちょっと酷評となってしまいました。
☆シュークリーム 210円
老舗のシュークリームということで、『しろたえ』『小川軒』などと似た感じかなとかなりの期待。
紙袋。
シュー皮はサクフワな感じです。見た目よりしっかりしています。
断面。クリームはねっとり気味。たっぷり入ってはいない。
クリームですが……。う〜ん。私にはいまいち合わないかも。窯出しパイカスターを食べた後だけに、ちょっと……。
濃厚な卵の味わいが口の中でふわ〜と広がります。それはいいです。だけど、バニラビーンズがなんかいまいち。私よく売れ残り感という表現を使いますが、まさにこれ。バニラビーンズ好きな人にはいいんでしょうが、分量が多いとちょっとつらいなあ。これは人によって感じ方が違うでしょうが。
ということで、私にはいまいちというか、かなり期待はずれ。
期待度が高かったため、ちょっと酷評となってしまいました。
2008年06月15日 (日) | 編集 |
☆窯出しパイカスター 241円
前から気になっていた商品です。店は結構いろんなところにありますが、なかなか買う機会がありませんでした。今回、東急吉祥寺店で購入。
紙袋と箱。1個買いにもかかわらず非常に丁寧に包装してもらえます。ちょっともったいない。
ちょっと変わった形ですね。
裏っ側です。
断面。
感想ですが、
これは、美味しい！！！
表面に砂糖がついているので、やや甘めです。ですが、クリーム自体はあっさりとしていて、ソフトクリーム的な味わいです。バニラビーンズの量も良い具合です。
人気具合も納得。
かなりオススメです。幸せになれるシュークリームです。
ちなみに、ガトー・ド・ボワイヤージュでは、「窯出しパイカスター」に少し手を加えた期間限定商品も発売しています。
■ガトー・ド・ボワイヤージュ HP
前から気になっていた商品です。店は結構いろんなところにありますが、なかなか買う機会がありませんでした。今回、東急吉祥寺店で購入。
紙袋と箱。1個買いにもかかわらず非常に丁寧に包装してもらえます。ちょっともったいない。
ちょっと変わった形ですね。
裏っ側です。
断面。
感想ですが、
これは、美味しい！！！
表面に砂糖がついているので、やや甘めです。ですが、クリーム自体はあっさりとしていて、ソフトクリーム的な味わいです。バニラビーンズの量も良い具合です。
人気具合も納得。
かなりオススメです。幸せになれるシュークリームです。
ちなみに、ガトー・ド・ボワイヤージュでは、「窯出しパイカスター」に少し手を加えた期間限定商品も発売しています。
■ガトー・ド・ボワイヤージュ HP
2008年06月07日 (土) | 編集 |
荻窪にあるお店です。夫婦でやってるっぽい。←なんとなく。勝手な想像。違うかも。
☆シュークリーム 220円
生クリームは、やや酸味のきいたラズベリーの生クリームとのダブル。
2層になっています。上の部分をとったところ。
ややねっとりとしたカスタードクリーム。バニラビーンズ入り。
バニラが強すぎることもなく、甘さも強すぎない。卵の効いた濃厚でいてしつこくないカスタードクリームはなかなかいいと思います。
硬めのシューパフはクリームとうまくマッチしていると思いました。
まだ開店して間もないようです。頑張ってもらいたいところです。
（どうでもいいことですが、店内冷房が効いておらず、むちゃくちゃ暑かった。たまたまか？）
■cake はらっぱ HP
杉並区天沼3-12-1
☆シュークリーム 220円
生クリームは、やや酸味のきいたラズベリーの生クリームとのダブル。
2層になっています。上の部分をとったところ。
ややねっとりとしたカスタードクリーム。バニラビーンズ入り。
バニラが強すぎることもなく、甘さも強すぎない。卵の効いた濃厚でいてしつこくないカスタードクリームはなかなかいいと思います。
硬めのシューパフはクリームとうまくマッチしていると思いました。
まだ開店して間もないようです。頑張ってもらいたいところです。
（どうでもいいことですが、店内冷房が効いておらず、むちゃくちゃ暑かった。たまたまか？）
■cake はらっぱ HP
杉並区天沼3-12-1
2007年11月17日 (土) | 編集 |
※Chou-Patti(シュー・パティー）の続きです。
☆チョコレートシュー 200円
表面にもチョコがかかっていますね。わかりやすい。
断面です。チョコクリームが少なめ？たまたまかな？
シナモン？風味のチョコという感じがしました。
最後に、商品をまとめて。
いくらシュークリームが好きな人でも、1つ食べたらもううんざりというような商品もあります。しかし、このお店のカップシューは、いくらでも食べられる、食べたくなる商品だと思います。
■Chou-Patti(シュー・パティー）
東京都中野区中野5-66-8サンエトワールビル1Ｆ
HP（パティーのSweets*Network）←店の方のブログ。さっき見たら、なんと！このブログのことを取り上げてもらってました！
☆チョコレートシュー 200円
表面にもチョコがかかっていますね。わかりやすい。
断面です。チョコクリームが少なめ？たまたまかな？
シナモン？風味のチョコという感じがしました。
最後に、商品をまとめて。
いくらシュークリームが好きな人でも、1つ食べたらもううんざりというような商品もあります。しかし、このお店のカップシューは、いくらでも食べられる、食べたくなる商品だと思います。
■Chou-Patti(シュー・パティー）
東京都中野区中野5-66-8サンエトワールビル1Ｆ
HP（パティーのSweets*Network）←店の方のブログ。さっき見たら、なんと！このブログのことを取り上げてもらってました！
2007年11月14日 (水) | 編集 |
※Chou-Patti(シュー・パティー）の続きです。
☆つぶつぶマロンシュー 200円
粉砂糖がちりばめられていますね。濃厚ミルクシューより、ちょっと高級感が出てる。
断面。綺麗に半分に切れました。みっちりクリームがつまっています。
マロンクリームもなかなかよいです。つぶつぶ感はあるようで、ないような……。一気に食べると、つぶつぶ感を感じることができないかもしれません。ちなみに、下（底）にくっついているのは、カップの紙。どうしてもこうなっちゃう。
※Chou-Patti(シュー・パティー）は、さらに続く。
☆つぶつぶマロンシュー 200円
粉砂糖がちりばめられていますね。濃厚ミルクシューより、ちょっと高級感が出てる。
断面。綺麗に半分に切れました。みっちりクリームがつまっています。
マロンクリームもなかなかよいです。つぶつぶ感はあるようで、ないような……。一気に食べると、つぶつぶ感を感じることができないかもしれません。ちなみに、下（底）にくっついているのは、カップの紙。どうしてもこうなっちゃう。
※Chou-Patti(シュー・パティー）は、さらに続く。
2007年11月11日 (日) | 編集 |
中野ブロードウェイにある、カップシューの専門店です。今年の6月にオープンしたそうです。
看板商品？である
☆濃厚ミルクシュー 180円
を購入。
袋です。このお店のキャラクター？が描かれています。
袋を開けたところ。全部で3品買いました。
さわった感じシューは堅め。
堅いシューなのかなと包丁を入れたら、すっごいサクサクカリカリで気持ちいいくらい！中にはたっぷりクリームが入っています。
濃厚ミルクシューといえば、通販のオーガニックサイバーストアの商品が有名ですが、あれよりぜんぜんいいです。あちらは、通販ものということもあり、バターというか塩分多めの味わいでしたが、こちらはお菓子のミルキーをもっとふわっとまろやかにしたような味わいです。なかなか美味しゅうございました。
ただ残念なのは、商品の性格上仕方ないのですが、カップの紙がきれいに剥がれないことかな。コツをつかめば、ある程度うまく剥けるようになるけど、底の部分はどうしても少し残ってしまう……。食べられる紙カップというものはできないものか？
■過去記事リンク
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
※上の写真の通り、Chou-Patti(シュー・パティー）ではあと2品購入しました。次回紹介します。
看板商品？である
☆濃厚ミルクシュー 180円
を購入。
袋です。このお店のキャラクター？が描かれています。
袋を開けたところ。全部で3品買いました。
さわった感じシューは堅め。
堅いシューなのかなと包丁を入れたら、すっごいサクサクカリカリで気持ちいいくらい！中にはたっぷりクリームが入っています。
濃厚ミルクシューといえば、通販のオーガニックサイバーストアの商品が有名ですが、あれよりぜんぜんいいです。あちらは、通販ものということもあり、バターというか塩分多めの味わいでしたが、こちらはお菓子のミルキーをもっとふわっとまろやかにしたような味わいです。なかなか美味しゅうございました。
ただ残念なのは、商品の性格上仕方ないのですが、カップの紙がきれいに剥がれないことかな。コツをつかめば、ある程度うまく剥けるようになるけど、底の部分はどうしても少し残ってしまう……。食べられる紙カップというものはできないものか？
■過去記事リンク
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
濃厚ミルクシュー[直送]【オーガニックサイバーストア（ドゥマン）】��
※上の写真の通り、Chou-Patti(シュー・パティー）ではあと2品購入しました。次回紹介します。
2007年07月14日 (土) | 編集 |
吉祥寺の東急百貨店の裏手にあるお店です。
店内は、とても落ち着いた感じです。カフェスペースもあり、中で飲食することもできます。コーヒーのいい香りがしていました。
☆シュークリーム 300円
を購入。
シュークリームは、今回紹介するもののほか、「巨大なシュークリーム（750円）」という商品もありました。
これは、通常のシュークリームの5倍くらいかな？パッと見、直径は約20センチありました。
箱です。
ちっちゃくてかわいい箱です。ただの白い箱でも、シールとかタグ（的なもの）がついているだけで、印象がよくなりますね。
小ぶりなシュークリームです。直径約7センチ。
表面はクッキーになっています。サクサク＆しっとりで、メロンパンのようです。
上ぶたを外してみました。断面を撮影しようとしたのですが、シュー（上側）が非常にやわらかいため、うまく切ることができません。そのため、上ぶたを外した状態で撮影しました。
さて、クリームです。
このクリームは、生クリームとカスタードクリームのミックスタイプのようですね。ふわっとしたソフトクリームのような味わいです。
しっかりした甘みがありますので、甘過ぎるのが苦手な人にはちょっとしんどいかもしれません。
このシュークリームは、シューの優しいやわらかさとサクサクさを楽しむことができます。また、見た目にもかわいらしく、クリームも一工夫あります。
しっかりとした信念を持って、オリジナリティのあるシュークリームを作っているという感じがするので、私的には高く評価したいと思います。
また、この店はとても接客がいいなあという感想を持ちました。シュークリーム1個しか買わない嫌な客にもかかわらず、とても丁寧に接してもらえた気がします。
今度行った時は、カフェを使ってみようかと思います。
■カフェ・ビシュエ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 HP
店内は、とても落ち着いた感じです。カフェスペースもあり、中で飲食することもできます。コーヒーのいい香りがしていました。
☆シュークリーム 300円
を購入。
シュークリームは、今回紹介するもののほか、「巨大なシュークリーム（750円）」という商品もありました。
これは、通常のシュークリームの5倍くらいかな？パッと見、直径は約20センチありました。
箱です。
ちっちゃくてかわいい箱です。ただの白い箱でも、シールとかタグ（的なもの）がついているだけで、印象がよくなりますね。
小ぶりなシュークリームです。直径約7センチ。
表面はクッキーになっています。サクサク＆しっとりで、メロンパンのようです。
上ぶたを外してみました。断面を撮影しようとしたのですが、シュー（上側）が非常にやわらかいため、うまく切ることができません。そのため、上ぶたを外した状態で撮影しました。
さて、クリームです。
このクリームは、生クリームとカスタードクリームのミックスタイプのようですね。ふわっとしたソフトクリームのような味わいです。
しっかりした甘みがありますので、甘過ぎるのが苦手な人にはちょっとしんどいかもしれません。
このシュークリームは、シューの優しいやわらかさとサクサクさを楽しむことができます。また、見た目にもかわいらしく、クリームも一工夫あります。
しっかりとした信念を持って、オリジナリティのあるシュークリームを作っているという感じがするので、私的には高く評価したいと思います。
また、この店はとても接客がいいなあという感想を持ちました。シュークリーム1個しか買わない嫌な客にもかかわらず、とても丁寧に接してもらえた気がします。
今度行った時は、カフェを使ってみようかと思います。
■カフェ・ビシュエ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 HP
2007年07月11日 (水) | 編集 |
前に紹介したル・ジャルダン・ゴロワです。たまたま通りかかったら、シュークリームの新商品が出ていたので買ってみました（今回は、荻窪店です。東中野店でも販売されていたのは確認済み）。
※これ買ったの結構前なんで、今はもう売ってないかも。記事をUPするの忘れてました。
☆いちごの生シュークリーム 350円
上から。
断面。
この商品を真っ二つに切るというのは、とても難しい。グチャッとなってしまいました。
いちご以外は、基本的には「エッフェル生シュークリーム」と同じですね。下層にはカスタードクリームが入っているのも同じ。
当たり前にうまいです。生クリーム派の方にはいいんじゃないでしょうか。
イチゴ1.5個分で、70円増しというのはやや高い気もするが、まあいっか。
なお、最近新丸ビル店というのが、新しくオープンしたようです。詳細は、お店のホームページで確認してください。
※過去記事リンク
『エッフェル生シュークリーム【ル・ジャルダン・ゴロワ 東中野】』
『マロンとフロマージュブランのシュークリーム【ル・ジャルダン・ゴロワ 東中野】』
■ル・ジャルダン・ゴロワ（Le Jardin Gaulois）
杉並区荻窪5-23-13 公式HP
※お店の名前間違えてました。ごめんなさい。
※これ買ったの結構前なんで、今はもう売ってないかも。記事をUPするの忘れてました。
☆いちごの生シュークリーム 350円
上から。
断面。
この商品を真っ二つに切るというのは、とても難しい。グチャッとなってしまいました。
いちご以外は、基本的には「エッフェル生シュークリーム」と同じですね。下層にはカスタードクリームが入っているのも同じ。
当たり前にうまいです。生クリーム派の方にはいいんじゃないでしょうか。
イチゴ1.5個分で、70円増しというのはやや高い気もするが、まあいっか。
なお、最近新丸ビル店というのが、新しくオープンしたようです。詳細は、お店のホームページで確認してください。
※過去記事リンク
『エッフェル生シュークリーム【ル・ジャルダン・ゴロワ 東中野】』
『マロンとフロマージュブランのシュークリーム【ル・ジャルダン・ゴロワ 東中野】』
■ル・ジャルダン・ゴロワ（Le Jardin Gaulois）
杉並区荻窪5-23-13 公式HP
※お店の名前間違えてました。ごめんなさい。
2007年04月22日 (日) | 編集 |
荻窪の南口、すずらん通りにある鈴木シェフの店。かなり有名でよく雑誌やテレビなどでも取り上げられています。
店舗では、サンドウィッチなどを飲食できるらしく、ムチャクチャ混んでます。
（開店5周年とかいうことで、スタンプカードをもらったよ）
☆シュー・ア・ラ・クレーム 241円
かためのゴツゴツとしたシュー皮に、粉砂糖がかけられています。
なお箱はただの白箱だったので省略。ただし、複数買うと赤いかっちょいい箱に入れてもらえるよう。ちなみに接客はかなり丁寧でした。
断面（ややピンボケ気味だが）。
クリームは、「洋菓子舗ウエストのシュークリーム」に似た味です。バニラビーンズが入っていないかわりに、練乳的な味わいがあります。なかなかよろしい。
ただ、ウエストと決定的に違うのは、シュー皮です。焼き目のついたかための皮は、「カフェ ヴァンニ」の商品と同系列です。（シュー自体の味わいもしっかりしている）
このクリームとシュー皮の組み合わせに対して、好みがわかれるんじゃないかなあ、と思います。
一緒に買ったラギョール（451円）。パッと見、豆腐みたいですが、セロリやチコリなどで作られたお菓子です。
この商品のように、このお店では料理なお菓子というのがたくさんあり、なかなか楽しい。
他の店では味わえないラインナップです。トマトを使ったスイーツとかいろいろありましたよ。商品選びにかなり迷う。
ちょっと汚くなりましたが、ラギョールの断面です。
私の貧弱な舌と知識ではうまく解説できませんが、これは今まで食べたことのない味としかいいようがないです。
何層にもなっているし、野菜自体がゴロッと入っていたりする。なかなか凄い。
他の商品も試してみたいなあ。
ちなみに、ル・クール・ビューと同じ荻窪に、姉妹店ノザン・セートル・ドウ・ドゥマン（フレンチ料理）、パンセジィ（ファーストフード）、ミシェル・ブーラン（洋菓子）もある。
店舗では、サンドウィッチなどを飲食できるらしく、ムチャクチャ混んでます。
（開店5周年とかいうことで、スタンプカードをもらったよ）
☆シュー・ア・ラ・クレーム 241円
かためのゴツゴツとしたシュー皮に、粉砂糖がかけられています。
なお箱はただの白箱だったので省略。ただし、複数買うと赤いかっちょいい箱に入れてもらえるよう。ちなみに接客はかなり丁寧でした。
断面（ややピンボケ気味だが）。
クリームは、「洋菓子舗ウエストのシュークリーム」に似た味です。バニラビーンズが入っていないかわりに、練乳的な味わいがあります。なかなかよろしい。
ただ、ウエストと決定的に違うのは、シュー皮です。焼き目のついたかための皮は、「カフェ ヴァンニ」の商品と同系列です。（シュー自体の味わいもしっかりしている）
このクリームとシュー皮の組み合わせに対して、好みがわかれるんじゃないかなあ、と思います。
一緒に買ったラギョール（451円）。パッと見、豆腐みたいですが、セロリやチコリなどで作られたお菓子です。
この商品のように、このお店では料理なお菓子というのがたくさんあり、なかなか楽しい。
他の店では味わえないラインナップです。トマトを使ったスイーツとかいろいろありましたよ。商品選びにかなり迷う。
ちょっと汚くなりましたが、ラギョールの断面です。
私の貧弱な舌と知識ではうまく解説できませんが、これは今まで食べたことのない味としかいいようがないです。
何層にもなっているし、野菜自体がゴロッと入っていたりする。なかなか凄い。
他の商品も試してみたいなあ。
ちなみに、ル・クール・ビューと同じ荻窪に、姉妹店ノザン・セートル・ドウ・ドゥマン（フレンチ料理）、パンセジィ（ファーストフード）、ミシェル・ブーラン（洋菓子）もある。
2007年04月17日 (火) | 編集 |
JR東中野の駅近く。
街のケーキ屋さんという感じかな。ジェラートの販売で有名なお店だそうです。
☆シュークリーム 170円
を購入。
でん！
カスタードクリームがあざやかな黄色をしています。
蓋はずしたのと、断面。
カスタードクリームは、少し生クリームが混ぜてあるね。あと、水あめかな？なんか粘性のあるものが入っている。
箱。右は一緒に買ったガトーショコラ（250円）。
ただの白い箱ですが、紙ナプキンをつけてくれる心遣いは嬉しい。ガトーショコラは当たり前に美味しいです。
街のケーキ屋さんという感じかな。ジェラートの販売で有名なお店だそうです。
☆シュークリーム 170円
を購入。
でん！
カスタードクリームがあざやかな黄色をしています。
蓋はずしたのと、断面。
カスタードクリームは、少し生クリームが混ぜてあるね。あと、水あめかな？なんか粘性のあるものが入っている。
箱。右は一緒に買ったガトーショコラ（250円）。
ただの白い箱ですが、紙ナプキンをつけてくれる心遣いは嬉しい。ガトーショコラは当たり前に美味しいです。
2007年03月31日 (土) | 編集 |
各百貨店にも出店しているドイツ菓子の有名店です。本店は世田谷。
☆リンデン・カスター（シュークリーム） 105円
を購入。
袋はただの無地の白袋だったので、店のロゴシールと、店の名刺。
で、これがリンデン。小袋に入れられた状態で売られています。
小ぶりで、やや長細い、ちょっと変わった形です。
生地自体は、やや堅め。
断面。
クリームですが、う〜う、期待はずれ。
ちょっと甘すぎるね。
白あんでも入ってるのか？と思ってしまうような、和菓子チックな甘さと、ざらざらの舌触り。
ドイツ菓子ってこんなもんなんだと。
↓一緒に買ったミニパイ2つ。1個40円。
シュークリーム自体は、私の口にはイマイチ合いませんでしたが（すいません）、全体的に価格が安いですし、店員さんの接客もよく好感の持てるお店でした。
実は、今日は「菓凜」というお店（同じく中野坂上、堀越学園の近く）に行ったのですが、11時30分の段階でシュークリームが売り切れていました。いつか、リベンジする予定。
☆リンデン・カスター（シュークリーム） 105円
を購入。
袋はただの無地の白袋だったので、店のロゴシールと、店の名刺。
で、これがリンデン。小袋に入れられた状態で売られています。
小ぶりで、やや長細い、ちょっと変わった形です。
生地自体は、やや堅め。
断面。
クリームですが、う〜う、期待はずれ。
ちょっと甘すぎるね。
白あんでも入ってるのか？と思ってしまうような、和菓子チックな甘さと、ざらざらの舌触り。
ドイツ菓子ってこんなもんなんだと。
↓一緒に買ったミニパイ2つ。1個40円。
シュークリーム自体は、私の口にはイマイチ合いませんでしたが（すいません）、全体的に価格が安いですし、店員さんの接客もよく好感の持てるお店でした。
実は、今日は「菓凜」というお店（同じく中野坂上、堀越学園の近く）に行ったのですが、11時30分の段階でシュークリームが売り切れていました。いつか、リベンジする予定。
2007年01月17日 (水) | 編集 |
2007年01月13日 (土) | 編集 |
老舗の有名洋菓子店です。高円寺店のほか、大久保店、三鷹店があります。駅近くの立地、割合広い喫茶スペースがあるので、行かれた方も多いのではないでしょうか。
シュークリームがらみの3品を購入。
まずは、
☆生シュークリーム 230円
を紹介。
箱。普通の白箱に、色の紐をかけてくれる。
でかいです。直径約7センチ。高さは8センチくらいあります。
蓋をはずしてみた。生クリームがたっぷり！
断面。シュー生地は、比較的しっかりしたものでした。
生クリームがたくさんはいっています。私はあまりバターバターしたクリームは好きではないのですが、この生クリームはそれほどバターバターしていません。生クリームたっぷりなので、生クリーム派の方にはおすすめです。
※トリアノンは、あと2品買いました。次回の更新で紹介します。
シュークリームがらみの3品を購入。
まずは、
☆生シュークリーム 230円
を紹介。
箱。普通の白箱に、色の紐をかけてくれる。
でかいです。直径約7センチ。高さは8センチくらいあります。
蓋をはずしてみた。生クリームがたっぷり！
断面。シュー生地は、比較的しっかりしたものでした。
生クリームがたくさんはいっています。私はあまりバターバターしたクリームは好きではないのですが、この生クリームはそれほどバターバターしていません。生クリームたっぷりなので、生クリーム派の方にはおすすめです。
※トリアノンは、あと2品買いました。次回の更新で紹介します。
