シュークリームが好きです!ということで、これから洋菓子店で買ったシュークリームを中心に、シュークリーム日記(ブログ)をつけようと思います。
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8月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年08月01日 (金) | 編集 |
2008年8月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
7月30日(水)〜8月5日(火)……ル ジャルダン ブルー(永山)
8月6日(水)〜12日(火)……プラチノ(世田谷)
8月13日(水)〜19日(火) ……パティスリー ISOZAKI(日本橋)
8月20日(水)〜26日(火)……パティスリー スクゥ(自由が丘)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……松蔵ポテト
八王子……ガトー・ド・ボワイヤージュ
赤羽……シェ・リュイ、清月
三鷹……共楽堂、ラ・レーヌ(NEW)
西船橋……ドルチア、神田精養軒
新浦安……桜みち(アイスキャンディー)
津田沼……アンセプス
蕨……パレフリアン
大宮……アマンド、パステル
大船……AKI’S
東戸塚……つつじや、クレイシュ

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。
※MA PATISSERIEとMonthly Sweetsの情報を貼り付けるのは今回でやめます。

●お知らせ●
大変申し訳ありませんが、1ヶ月ほど、更新を休止いたします。
次回の更新は9月になってからです。

ということで、また9月によろしくお願いいたします。


シューという名称がついているので、ミスドの「フルーツシュー」食べてみました。
2008年07月27日 (日) | 編集 |
「シュー」という名称がついている、ミスタードーナツの「フルーツシュー」を食べてみました。
ただ、シューとはいうものの、別にシュークリームではありません。ドーナッツです。

袋。ミスドは、あまり好きではないので、何年も入店してませんでした。
※ポイントカードなんてもものもあるんですねえ。初めて知りました。


3種類出ていたので全部買いました。奥「白桃」、左「マンゴー」、右「いちご」


「白桃」の断面。


ドーナッツはドーナッツですね。だけどクリームの比率が多いし、とてもフワッとしてます。
私は「白桃」が一番よかった。

ちなみに価格は1個105円。店頭では安く感じました。
しかし、一口二口で食べれちゃうことを考えると、ちょっと高いかな。
84円くらいにしてほしいな。と思う。貧乏性なので、ごめんよ。

クドウ青山店閉店へ
2008年07月05日 (土) | 編集 |
※メールで情報をいただきました。

本ブログのシュークリームランキング1位の「欧風菓子クドウ 青山店」さんが、7月末で閉店されるようです。

青山の再開発のせいでしょうか?
数年前から再開発ラッシュで、複合型の巨大ビルが多数できてます。
たしかに便利だし綺麗でいいんですけど、街の個性がなくなってきている気がします。
どこのビルに行っても、入っているのは資本力を持つ同じような店ばかりです。つまらないです。

とりあえず、クドウさんについては、都内には銀座店があるので、今度買うときはそちらに行くことにしようと思います。

■欧風菓子 クドウ HP

7月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年06月30日 (月) | 編集 |
2008年7月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)

6月25日(水)〜7月1日(火)…… レトルダムール(白金台)
7月2日(水)〜8日(火)……パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(日野)
7月9日(水)〜15日(火) ……アルカション(保谷)
7月16日(水)〜22日(火) ……ル・ポミエ(北沢)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……タカトラ
八王子……Anneの工房
赤羽……ムッシュエムミル、松蔵ポテト
小岩……閉店
三鷹……タルトタタン、つつじや
西船橋……オー・ファン・パレ、浦安ブライトンホテル(NEW)
新浦安……パステル
津田沼……ラ・ベットラ
蕨……神田精養軒
大宮……アンセプス、清月
大船……アリス・ヴィラ・リゾート
東戸塚……共楽堂、AKI'S

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。

6月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年06月01日 (日) | 編集 |
2008年6月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
6月3日(火)〜10日(火) …オクシタニアル(神谷町)
6月11日(水)〜17日(火) …マンダリン オリエンタル 東京 (日本橋)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……オー・ファン・パレ
八王子……清月
赤羽……つつじや、デイジイ
小岩……アマンド、ガトー・ド・ボワイヤージュ
三鷹……アンセプス、多奈加亭
西船橋……ムッシュエムミルク、モンペリエ
新浦安……あづみ野菓子工房彩香
津田沼……タルトタタン
蕨……クレイシュ
大宮……松蔵ポテト、パレフリアン
大船……アマンド
東戸塚……タカトラ、ワッフル工房

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。

新宿伊勢丹のシュークリーム特集
2008年05月21日 (水) | 編集 |
さて、本日5月21日(水)から始まる伊勢丹新宿店の「マ・パティスリー」の「伊勢丹シュークリームコレクション」。
「デパチカドットコム」に、詳しい記事が掲載されていました。

なんと、全25種類も販売されると!

私も行くつもりなのです。ただ、「デパチカドットコム」の記事を見る限りは、デパ地下では定番のお店というか、すでに伊勢丹に入っているお店のシュークリームを寄せ集めた的な印象を受けます。

どんなもんやら?とりあえず様子見に行ってきます。

■「伊勢丹新宿店−マ・パティスリーでシュークリーム特集、全25種類」(デパチカドットコム)

5月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年05月01日 (木) | 編集 |
2008年5月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
4月29日(火)〜5月6日(火) ……ラ ブティック ドゥ・ジョエル・ロブション(六本木)
5月7日(水)〜13日(火) ……成城アルプス(成城)
5月14日(水)〜20日(火) ……キャンティ(飯倉)
5月21日(水)〜27日(火) ……<伊勢丹シュークリームセレクション>
5月28日(水)〜6月2日(月) …… パティスリー イソザキ(日本橋)

いつもと同じ店ばかりです。
ただ、今月は「伊勢丹シュークリームセレクション」というのがあります。注目です!


■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……虎屋ういろ
八王子……あづみの菓子工房彩香
赤羽……エスプリ・ドゥ・パリ、ワッフル工房
小岩……アマンド、パステル
三鷹……ムッシュエムミルク、タカトラ
西船橋……レフィーユ、ずんだ茶寮
新浦安……PIU(ピウ)パティスリー
津田沼……つつじや
蕨……シュガーローゼ
大宮……あづみ野菓子工房彩香、クレイシュ
大船……YES!CHEESE
東戸塚……ガトー・ド・ボワイヤージュ

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。

ハリボーのグミが好きなんです
2008年04月16日 (水) | 編集 |
実は、私、グミが大好きです。
よくHARIBO( ハリボー)のグミを買います。
海外の商品らしい?ジャンクな感じがまた良いのです(笑)




カエルのほうは、ややかためでした。
hari-2.jpghari-1.jpg


4月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年04月01日 (火) | 編集 |
2008年4月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
4月1日(火)〜8日(火) ……ザ・ペニンシュラ ブティック
4月9日(水)〜15日(火) ……プレリアル成城(成城)
4月16日(水)〜22日(火) ……パティスリー Judan(立川)
4月23日(水)〜28日(月) ……パティスリー カカオエット・パリ(中目黒)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……パステル
八王子……つつじや
赤羽……クイーンアリス、虎屋ういろ
小岩……タルトタタン、アントステラ
三鷹……アマンド、清月(初出店)
西船橋……アンセプス、共楽堂
新浦安……桜みち
津田沼……松蔵ポテト
蕨……ガトー・ド・ボワイヤージュ
大宮……ムッシュエムミルク、ワッフル工房
大船……タカトラ
東戸塚……あづみの菓子工房彩香、グランメール

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。

モンプテシュの販売戦略を考える
2008年03月29日 (土) | 編集 |
去年の秋頃から、タカトラとモンプテシュをそこら中で見かけるようになりましたね。

個人的にはモンプテシュは、悪くない商品だと思います。
しかし、私がモンプテシュの店舗の前を通りかかった時に、客が商品を買っている光景を見たことがありません。

そこら中に店舗を出すくらいなので、それなりには売れているのでしょう。店舗の前を時間差で通った時、商品が減っているのが確認わかる場合もありますし。
だけど、なんだか、客を呼び込まない空気が出ている気がします。

ものすごく大きなお世話ですが、何故そうなのかを勝手に考えてみました。

●店名がはっきり明示されていない。看板がない。
 →印象に残らない。
 →一時的出店されている「駅のシュークリーム屋」としか認知されず、口コミ効果が弱い。
 →店名と商品名の誤認。混同。
●黄色ベースのチープなポスター。ポスターのデザインやフォントが悪い。商品の紹介も弱い。
 →天使のマークとかロゴをもっと大きく出すとかすればいいのに。
●店員バイトの質の悪さ。突っ立っているだけ。声を出さない。暗い。
 →エキナカでは、客が来ないので文庫本を読んでいたのを見たことあり。
   とりあえず、「いらっしゃいませ〜 いかがですか〜」とか言えばいいのに。
●店員バイトは女性が多いが、容姿端麗とは言い難い(おっと失礼)。
 →明るい笑顔さえあれば、よく見えるのに。
●店員バイトのユニフォームのデザインが古くさい。
●店員バイトが1人しかいないことが多い。
 →これがかなり店員バイトの印象を悪くしている。
●主要駅に出店したとしても、その位置が悪い。
●香りで客を呼ぶというスタイルではない。

と、いろいろ書き出してみました。
なんか結果的に、悪口を連ねたものとなってしまいました。
ま、素人の勝手な意見ですので、何の価値もないでしょう。店へのダメージもないでしょう。

いい商品だけに、もっと多くの人が買ってもらえる工夫をすればいいのに!と思うだけです。

3月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年03月01日 (土) | 編集 |
2008年3月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
2月27日(水)〜3月4日(火) ……ルージュ・ブランシュ(田園調布)
3月5日(水)〜11日(火) ……パティスリーポタジエ(中目黒)
3月12日(水)〜18日(火) ……パリセヴェイユ(自由が丘)
3月19日(水)〜25日(火) ……ノッティングヒル ケイクス&ギフト(西麻布)
3月26日(水)〜31日(月) ……デカダンス ドュ ショコラ(代官山)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……共楽堂
八王子……アマンド
赤羽……メリーチョコレート、レフィーユ
小岩……共楽堂、桜みち
三鷹……オー・ファン・パレ、パステル
西船橋……モロゾフ、タカトラ
新浦安……ゾーンスイーツ
津田沼……クイーンアリス
蕨……あづみの菓子工房彩香
大宮……つつじや(初出店)、ガトー・ド・ボワイヤージュ
大船…… AKI'S
東戸塚……神田精養軒、松蔵ポテト

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。


日経新聞のシュークリームランキング
2008年02月28日 (木) | 編集 |
日経経済新聞では、土曜の朝刊に「NIKKEIプラスワン」という生活情報週間紙が差し込まれているのですが、その2008年2月23日号の1面の「何でもランキング」というコーナーで、「デパ地下のシュークリーム」ランキングという記事がありました。

新聞自体を撮影したのが、こちら。


この「NIKKEIプラスワン」の記事は、「NIKKEI NET」内にある、「NIKKEIプラスワン」のサイトで全文を読むことができます。
今回一部引用などを行おうかと思いましたが、「NIKKEIプラスワン」へのリンクすら禁止されているため、やめました。
そのかわり、私の所有物である新聞というモノを(そのモノ自体の価値である記事コンテンツ全体を視認できない程度に)撮影を行いアップしました。
※これでも、著作権的に問題あるだろ!という場合は、連絡してください。対処します。

ちょっと前置きが長くなりましたが、どうですか皆さんこのランキング結果は?

私的には、う〜む。

にしても、「伊勢丹・新宿」というのが多いですな。さすがです。

ちなみに、7位以下の3点は、本ブログでも扱っています。「ブログ内検索」を使って探しだしてください。

TVチャンピオン2を見た
2008年02月14日 (木) | 編集 |
「TVチャンピオン2 女性ケーキ職人No.1決戦」を見ました。

なんか、プロのパティシエが一生懸命にケーキを作ってる姿を見ると、こうやってブログで適当な感想を書く行為について、いろいろ考えさせられるものがあります。

まあ、やめるつもりはないですが。

ところで、途中審査員として出てきた有名芸能人とされる人の中で、まったく誰かわからない人いたんですけど(笑

2月のMA PATISSERIEとMonthly Sweets
2008年02月01日 (金) | 編集 |
2008年2月のマ・パティスリーとマンスリースイーツの情報を貼り付けておきますね。

■マ・パティスリー(伊勢丹新宿)
1月30日(水)〜2月14日(木) ……ショコラセレクション
2月15日(金)〜19日(火) ……ル・ジャルダン ブルー(永山)
2月20日(水)〜26日(火) ……メゾングラス アンジュ(青葉台)

■マンスリースイーツ(JR東日本)
高円寺……レフィーユ
八王子……タカトラ
赤羽……共楽堂、あづみ野菓子工房彩香
小岩……あづみ野菓子工房彩香、松蔵ポテト
三鷹……虎屋ういろ、レモンドロップ
西船橋……YES!CHEESE(初出店)、ガトー・ド・ボワイヤージュ
新浦安……アントステラ
津田沼……モロゾフ
蕨……ワッフル工房
大宮……タルトタタン、パステル
大船……パレフリアン
東戸塚……アマンド、桜みち

※以上の情報は、伊勢丹と東日本リテールネットのWebサイトより転載、加工したものです。


玉梨とうふ茶屋の雪花菜ドーナツを食べてみた
2008年01月26日 (土) | 編集 |
最近、「シュークリームだけ」じゃなくなってきており、看板に偽り有り状態で申し訳ありません。

さて、荻窪に雪花菜(おから)ドーナツ販売店、玉梨とうふ茶屋東京直売所というのができたということで行ってきました。

そこそこ行列ができることが多いらしいのですが、私が行ったときは平日の中途半端な時間のためか、特に行列はなし。

店舗に近づくと、店員さんがどうぞ!という感じで試食させてくれます。
※なんとなく試食をした人は、なんとなく買っちゃうことになるかと思います(笑)

1個160円です。平日の中途半端な時間(くどいか)のためか、そこそこ作り置きがありました。

紙袋。オリジナルのものというわけではないと思いますが、中が見える「窓」付きなのがちょっとうれしい。
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このドーナッツ、正式名称は「ドーナツだ!雪花菜(から)」というようです。

食べ方です。3日ももつんだ!
okara02.jpg


いい感じのこんがり色です。網目みたいのは、ドーナッツをすくう器具の跡かな?
okara03.jpg

豆乳と雪花菜(おから)と小麦粉でできているとのこと。

断面。
okara04.jpg

私、生温かい状態のを食べたのですが、とにかく表面のカリカリ具合がいいです。
なかはホクホクな感じ。かすかな甘みと生地自体の風味をしっかり味わうことができます。

ミ○ドのドーナッツなどは、やたら甘&油っぽいくて、一口食べたらもうういいや!と思えちゃうんですが、このドーナッツはそういうことはありませんでした。
(当然、ドーナッツだからある程度油っぽいですけど)

オススメかも!
新宿サザンテラスのあのお店のよりいいかも知れませんよ。

なお、公式サイトによりますと、神奈川、東京、埼玉のスーパー店頭やイベント会場での移動販売なんてのも行われているようです。

■玉梨とうふ茶屋東京直売所
 東京都杉並区上荻1-6-4 荻窪駅北口ロータリー内 HPリンク