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シュークリームだけを記録するよ☆
シュークリームが好きです!ということで、これから洋菓子店で買ったシュークリームを中心に、シュークリーム日記(ブログ)をつけようと思います。
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クッキーシュー【レモンドロップ DEUXLIMONS ドゥリモン 吉祥寺】
2006年09月29日 (金) | 編集 |
昨日に続いて、レモンドロップのシュークリームです。

☆クッキーシュー 262円


シュー生地の表面がクッキー(風)になっている。
017-1.jpg

市販の銀紙じゃなくて、オリジナルの台紙(型)?を使っている。

こういう、小細工も好き!
 

昨日紹介したチョコシューとの2ショット。
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断面です。
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クリームは、ラム酒なのかなあ?お酒が効いているよ。
当たり前にうまい。


メモりわすれたけど、この店でもう一品気になるシュークリームがあった。やたらと名前が長くて覚えられず……。
チーズが入っているとかいうので、クリームがすごいノッポなの。
あと、ピスタチオが散りばめられていたね。
近いうちに試してみる!


■アクセス JR中央線 京王井の頭線

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チョコシュー【レモンドロップ DEUXLIMONS ドゥリモン 吉祥寺】
2006年09月28日 (木) | 編集 |
吉祥寺・国分寺に計4店舗あるレモンドロップという洋菓子店のシュークリームです。

☆チョコシュー 262円


例によって箱です↓
018-1.jpg

だんだん、箱マニアになってきました。


適度な硬さのシュー生地に、ココアパウダーがかかっている。
018-2.jpg

チョコホイップというか生チョコという感じで、味が濃すぎないのがよい。アーモンドチップあり。


切ったどー!
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チョコクリームのシュークリームは、ものによってはパンのチョココルネかよ!という味のものがある。

けど、これはそんなことない。うまいっす!


実は、レモンドロップではもう一品買った。それは明日紹介しますです。

北海道生シュー【ショップ99】
2006年09月27日 (水) | 編集 |
99円ショップの「ショップ99」ブランドのシュークリーム


☆北海道生シュー 99円(税別)


何がどう北海道なのかわかりませんが、99円でこのようなケースに入れて生クリームの型崩れを防止しているのは、立派なもんです。
s003-1.jpg



99円にしては立派。ただホイップクリームはバターが強いというか脂っこい。
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断面。底の方にいかにも市販品的カスタードクリームあり。
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普通の市販品の味です。とはいえ、こういう商品を作り出す企業努力は評価できるね。ショップ99のスイーツでも、売れ筋商品になっているのではないでしょうか。

シュークリーム【きゃべつ 中野】
2006年09月26日 (火) | 編集 |
きゃべつという店名からして期待できます。
シュークリームのシュー:chouxは、フランス語できゃべつですからね)

店の概観&雰囲気もとっても良い感じです。中で食べることもできます。

シュークリームがなんと全10種類、どれも200円(エクレア180円を含む)。カスタード、ブルーベリー、チョコバナナ、ラムレーズン、オレンジなどなど、迷ってしまいます。

とりあえず、

シュークリーム(ミックス、マンゴー、生チョコ)各200円

を購入。


撮影が下手で申し訳ないが、こんな感じ。
008-1.jpg



一番手前がミックス、左が生チョコ、右がマンゴーでござんす。
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ミックスです。真ん中でバンと切ってみました。
008-4.jpg008-5.jpg

柔らかめのシューに、生クリームとカスタードクリームがたっぷりはいっておりますです。



この写真ではいまいちミックスとの違いがわかりませんが、左の写真はマンゴーです。右は箱に押されていたスタンプ。
008-6.jpg008-7.jpg

このマンゴークリームが激ウマでした。
一口で食べたくなるくらい。


ちなみにケーキもどれもかなり良さげでした。『午後ゆっくりと過ごしたくなる』お店でした。

元横綱のスイーツ指南本
2006年09月25日 (月) | 編集 |
雑談です。

Yahooを見ていたら、『元横綱がスイーツ紹介本出版』なんて記事がありました。引用しますと、

大相撲の元横綱大乃国の芝田山親方(43)が今月、巡業などで出会った全国のおすすめ菓子の紹介本「第62代横綱大乃国の全国スイーツ巡業」(日本経済新聞社、1470円)を出版した。

とのことです。

さぞかし甘いものをバンバン食べてたんでしょうね。

シュークリームが載っているかどうか立ち読みチェックしようと思います。

シュークリームミニ(カスタード、チョコ、抹茶)セット【ミント 高円寺】 
2006年09月24日 (日) | 編集 |
地下鉄丸の内線の新高円寺駅と南阿佐ヶ谷駅の中間くらいにあるお店。

この店は、ジブリアニメ『猫の恩返し』に出てくるお店のモデルになったとのことで、店内にもジブリ関連のグッズというか、ジブリからのお礼のイラストがいくつか置かれていた。

シュークリームミニ(カスタード、チョコ、抹茶)セット 294円

を購入。

袋に3つ、コロッとかわいい。
007-1.jpg



なんだか、写真だけ見るとお餅みたいですな。
007-2.jpg

左がチョコ、右がカスタード、奥が抹茶。それぞれパウダーが散らしてある。



007-3.jpg007-4.jpg

裏面からクリームを注入しているわけですね。パーンと切ってみると、クリームがたっぷりです。

小さいこともあり、一瞬で食べてしまいました。
ごちそうさまでした。

シュー・ア・ラ・クレーム【アンリ・シャルパンティエ 伊勢丹新宿店】
2006年09月22日 (金) | 編集 |
ただいま、新宿伊勢丹では、秋の食料品大感謝祭実施中とかいうことなので、行ってまいりました。

で、伊勢丹内にある、有名店アンリ・シャルパンティエにて、

☆シュー・ア・ラ・クレーム 210円

を購入。

どうでもいいですが、「シュー・ア・ラ・クレーム」というのは、シュークリームの本名というかフランス語ですね。誰でも知ってるか。


箱にある店のロゴと、箱のふたをとめるシール。ロゴが刻印されている感じになっています。私は、こういう小細工好きです。
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アーモンドがいくつか乗っかっています。
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もっとアップで。結構でかいです。直径約9センチでした。
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裏というか、底。キャラメルソースみたいのがついてる。あと、クリーム入れる穴発見!
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断面でございます!
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シュー生地はかたくもなくやわらかくもなく、かっさりとした感じでした
(かっさりって意味不明ですね?今作りました新語です)。

クリームはとてもミルキーなテイストです。口の中でアーモンドとクリームが混じりあった時、この商品の独自性がでますね。

あたりまえに美味しいです。

ペオーニエ【ソワメーム 中野】
2006年09月21日 (木) | 編集 |
JR中野駅から歩いて10分くらいのところにあるお店ソワメーム。
ソワメームは、池袋ナムコ・ナンジャタウンに出店しているくらいの有名店。目玉商品の、

☆ペオーニエ 315円

を購入。

ペオーニエは、「しゃくやく」という意味だそうです。しゃくやくというのは、花の名前ですが、いまいちピンと来ません。というか、全然わかんねえ。


↓箱です。
005-0.jpg


ややこぶりでお土産向けな感じ。コロッとしている。ピロシキみたい。
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右の写真はペオーニエの裏面。パイ生地がしっかりしている↓
005-2-1.jpg005-3.jpg



ペオーニエの断面。
005-4.jpg


クリームが凄い。カスタードと生クリームが渾然一体となった味わい。濃厚な味わいのなかに、ショートケーキを食べているときに感じる軽やかさがある。
※Webサイトみたら、混ぜてあるとしっかり書いてある。

これッ!これですよ。
005-5.jpg


固めのパイ生地に、このクリームたっぷりという組み合わせは最強。さらに、やや小さめのサイズというのは相当計算されている気がする。すごいね。

これはかなりオススメです!

※なおWebサイトには「黒蜜カスタード」も新登場とあるが、店舗ではもう販売されていなかった。




銀座シュー(シャンティ、カフェ)【銀座コージーコーナー】
2006年09月20日 (水) | 編集 |
今日は、(普通に)洋菓子チェーン店のコージーコーナーのシュークリーム

コージーコーナーのシュークリームは、「銀座シュー」「とろけるジャンボシュークリーム」の2種類。なお、銀座シューには、バニラ(カスタード)、シャンティ(生クリーム)、カフェ、ショコラ(チョコ)の4種類がある。
また、エクレアは、「チョコエクレア」「モカエクレア」の2種類。

どれも105円(銀座シューのショコラのみ126円)。安いですね。

本日は、

☆銀座シュー(シャンティ、カフェ) 各105円

を購入。

こんな感じ。
009-1.jpg

焦げ目のついたふんわりしつつもしっかりしたシュー生地が特徴ですな。


↓シャンティ(生クリーム)
009-2.jpg009-3.jpg

生クリームは、バターがかなり効いてる気がする。やや甘さが強いかも。

↓カフェ
009-4.jpg009-5.jpg



冷蔵庫に長時間入れていたせいで、生地もクリームもちょっとかたくなってしまった。なので、いまいち味の評価がつけづらいんです。

大して美味しくないのに、高い値段をつけている店(このブログを始める前によくあったんです)のシュークリームよりは、よいと思います。

カスタードプリンシュー・シュークリーム【ユーハイム 京王百貨店(新宿)】
2006年09月18日 (月) | 編集 |
有名洋菓子店ユーハイム(京王百貨店新宿店)にて、

シュークリーム 200円(税抜)

☆カスタードプリンシュー 220円(税抜)


を購入。

左がカスタードプリンシュー。右がシュークリーム
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たっぷりクリームの入ったシュークリームは、甘さ控えめで食べやすい。見た目もきれい。

こちら、カスタードプリンシュー単体。
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固めのしっかりしたシューには、キャラメルソースがかかっている。

で、カスタードプリンシューを真ん中で切ってみると、
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シューの中に、カスタードプリン(ババロア風な感じ)が入っている。中央にカスタードクリームが。

何層にもなっているので、いろんな食感を楽しめます。
しかも、ひとつだけでも、結構おなかいっぱいになりますです。
これで、220円は、安い!

パックンシュー・ロックンシュー【原宿パックンシュー あるまど】
2006年09月16日 (土) | 編集 |
記念すべき一発目は、雑誌とかでもよく紹介されているらしい原宿のお店で買った2品。
「原宿パックンシュー あるまど」は、原宿駅のすぐそばにある、パンダのキャラが目印のかわいいお店。
パンダのぬいぐるみだらけで、ファンシーショップみたいでした。

☆パックンシュー(カスタード/チョコレート)350円

☆ロックンシュー 250円


の2品を購入。

持ち帰り用の包装もかわいい。
001-1.jpg


左のごっついのがロックンシュー、右がパックンシュー。店の名前にもなっているパックンシューはパンダになっとる!中のクリームはチョコの方を買ってみました。
001-2.jpg


パックンシューの、耳(チョコクッキー)がとれちまった!
ちなみに、目(ホワイトチョコ)も溶けかけ、、、
口からかぶりついてやりましたぜ!
001-3.jpg


ロックンシューの断面。カスタードクリームがたっぷりつまっている。
002.jpg

ロックンシューの生地はかなり固め。カスタードクリームは濃厚で、バニラの風味がよくきいていて、アイスクリームような味わい。ウマーでした。

■あるまど
 渋谷区神宮前1-14-24 HP



シュークリームが好きです!
2006年09月15日 (金) | 編集 |
シュークリームが好きです!

ということで、これから洋菓子店で買ったシュークリームを中心に、シュークリーム日記をつけようと思います。

あまり食べすぎるわけにはいかないので、更新は少ないと思いますが、よろしくお願いします。

※最初、楽天ブログで作ろうかと思ったけど、アクセス解析ダメダメ。
次に、Seasaaブログで作りかけたけど、デザインがダサすぎ。
そしてFC2ブログに辿りつきました。よいデザインいっぱいありすぎて迷ってしまいます。とりえあず画像を大きく表示できそうなものを優先でいきたいと思います。



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※このブログ記事(感想)は、あくまでも私の主観的なものです。人によって、美味しいか、美味しくないかの判断は異なります。そのあたり十分にご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

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