FC2ブログ
シュークリームだけを記録するよ☆
シュークリームが好きです!ということで、これから洋菓子店で買ったシュークリームを中心に、シュークリーム日記(ブログ)をつけようと思います。
  • 04<<
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • >>06
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


ババロアシュークリーム【ビクトリー カフェ 阿佐ヶ谷店】
2010年05月03日 (月) | 編集 |
阿佐ヶ谷のパール商店街の中程にあるお店。
サンドイッチ専門店で、イートインもできます。
コーヒーでも飲のもうと思い入店したところ、シュークリームが売られていたので買ってみました。

☆ババロアシュークリーム 100or150円

バイト君がまだ新人なのか、商品の購入やりとりがグダグダでした。
レシートももらい忘れて、値段が分かりません。100円か150円だと思います。

「冷凍食品」なんて書いてあります。
141-1.jpg

持ち帰る時に、少し潰してしまいました。
冷蔵庫で冷やしていたため、水滴がついてます。
141-2.jpg
皮はヨレヨレのヘロヘロです。水滴がついせいもありますが、もともとそんなものなのです。

断面。クリームでなく、ババロア状のものが入っています。
141-3.jpg

この商品ですが、基本的にレストランやホテルなどの業務用商品のようです。
袋の裏には、しっかり「業務用」と書かれております。原材料や製造者名などの記載はありません。
店が、それを解凍して、客に提供するということでしょう。

というわけですが、

やばい、これうまい!


うまいといってもね、もちろん市販品のそれなりの味ですよ。
チープな味わいというか、下衆い感じではあります。
ですが、私はリピしたいと思いました。

シュークリームにプリンを入れた「プリンシュー」なんてものがありますが、それよりも上。
ババロアを入れたのが大正解です。
普通のクリームを冷凍し解凍すると、クリーム内の水分が分離してしまいあまり美味しくありません。
しかし、ババロアを使ったことで、その問題をクリアしています。
もともと組織が壊れているというか、曖昧な状態なので、冷凍&解凍しようが、大きな変化がないのでしょう。
ババロア自体、シンプルで万人受けする味なんで、食べやすいです。

まさかの大当たりでした。

■サンドイッチ工房ビクトリーカフェ HP
杉並区阿佐谷南1-36-10


スポンサーサイト



どら焼きブログへ



メールフォーム

お名前:
メアド:
件名:
本文:



注意&お知らせ

●記事の掲載後に、閉店、店舗移転、商品の取り扱い中止などの可能性があります。 価格、商品名は、記事執筆時点でのもの(記事の掲載は、おおむね購入(執筆)時から、1ヶ月以内。 ●2009年4月より、定期的な更新を行いません。不定期更新になります。申し訳ありません。



最近のシュークリーム日記



カテゴリー



月別アーカイブ



リンク(相互リンク募集中です)

このブログをリンクに追加する



プロフィール

しゅーくり好き

Author:しゅーくり好き
男ですが、何か?
都内(中央線沿線)在住のため、どうしても都心に偏ってしまいます。すいません。

※本ブログでは、アフィリエイトなど金儲け的なことはやりません。このような商品を紹介するブログにおいて、お金が絡むと、ブログをご覧いただく方々の信用を失うことになりかねません。
そのあたりご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

※このブログ記事(感想)は、あくまでも私の主観的なものです。人によって、美味しいか、美味しくないかの判断は異なります。そのあたり十分にご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

※記事の掲載日=シュークリーム購入日とは限りません。

※リンクフリーです。ご自由にリンクしてください。相互リンクも募集中です。適当にコメント欄に書いていただくか、下の方のメールフォームからご連絡ください。

※記事の掲載後に、閉店、店舗移転、商品の取り扱い中止などの可能性があります。

※これをご覧になった店舗・メーカーの方、もし問題等あれば、下の方のメールフォームからご連絡ください。

人気ブログランキング



ブログ内検索



RSSフィード



QRコード

QRコード





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。