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シュークリームだけを記録するよ☆
シュークリームが好きです!ということで、これから洋菓子店で買ったシュークリームを中心に、シュークリーム日記(ブログ)をつけようと思います。
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コアラのマーチ カスタードシュークリーム味
2013年04月25日 (木) | 編集 |
2月5日から期間限定で、販売されていたので買ってみました。

koara01.jpg

バニラ風味の強いホワイトチョコが入っています。まあ、シュークリーム味とかいわれたら、そのような気もします。
koara02.jpg

そういや、チロルチョコの「シュークリーム味」が、ローソン限定で販売されていたのですが、今度買おうとか思っているうちに、販売期間がおわっていました。

六甲山麓シュークリーム 4個入【サンラヴィアン】
2013年04月20日 (土) | 編集 |
☆六甲山麓シュークリーム 4個入 260円
(同社のWebサイトでの価格。近所のスーパーでは、170円程度で販売されていた)

左上のシュークリームのところ白くなっていますが、値引きのシールが綺麗に剥がれなかったためです。
s086-1.jpg

断面とか。皮は市販品のシナシナ&ナヨナヨなあれ。
s086-2.jpg
六甲山麓の乳牛のミルクを使っているのがウリ。
クリームが思ったより頑張っている。市販品のありがちな味かとおもいきや、ミルキーさがいい感じで出ている。バニラビーンズもちらほらと。これはこれでよろしいかと思います。
ちなみに、同シリーズで、エクレアもあります。

生シュー【パティスリーアノー 宿河原】
2013年04月14日 (日) | 編集 |
※パティスリーアノーさんの続きです。

☆生シュー 280円

いちご+生クリーム+カスタード。皮の表面のゴツゴツした感じは、「アノーでシュー」と同じですが、こちらはマカロン生地は使っていないよう。
156-1.jpg

蓋をあけた。いちごは2個ではなく、0.5個+0.5個でした。
156-2.jpg
これはこれで美味しいのですが、「アノーでシュー」が180円ということを考えると、ちょっとお高く感じました。

ちなみに、箱を開けたところ。シューがずれたりしないよう、徹底的に仕切りをつけてくれてます。丁寧な仕事ですな。
156-3.jpg
もう一つ、ちなみになんですが、店舗内でショーケースの前に、「ベルトパーテーション」っているのかな、ルート仕切りみたいのがありましたが、あれは要らない気がしました。人気店のようですので、試行錯誤の上での工夫かと思いましたが、ちょっと邪魔でした。

■パティスリーアノー HP
 神奈川県川崎市多摩区宿河原2-4-16
 ※東京都狛江市にも、店舗あり。



アノーでシュー【パティスリーアノー 宿河原】
2013年04月09日 (火) | 編集 |
川崎市多摩区の宿河原にあるお店です。小田急ですと、登戸が最寄り駅かな。
夕方くらいに行ったのですが、お客さんも結構いまして、なかなか活気のあるお店でした。
今回、シュークリーム商品2品を購入。
実は、もう1品「サントノーレ」も販売されていましたが、あまり好みではないので購入を見送りました。


☆アノーでシュー 180円


箱は白箱なのですが、オリジナルの黒い袋があります。


表面に「マカロン生地」を塗っているそうです。ちなみに、シューの形にはかなり個体差がありました。
155-2.jpg

裏返した。
155-3.jpg

断面。クリームがたっぷりですな~。
155-4.jpg

マカロン生地を塗ってるってどんなもんやら?と。
食べてみますと、確かにサクサク感があります。また、味が強すぎたり、逆になさすぎたりすることもありません。なかなかよい皮かと。時間がたっても、ある程度サクサク感が残るようにした工夫は面白いなと思いました。
で、クリームですが、こちらもなかなかよろしいかと思います。
デパ地下などですと、夕方に商品を買うとたいがいクリームの劣化に残念な思いをすることがありますが、さすがにそういったこともなく、普通以上に美味しいと思いました。
地元の人は、おみやげに最適な商品かと思います。

※「パティスリーアノー」さんは、次回、もう1品紹介します。

キャラメル フロマージュ シュークリーム【チーズケイキング エフ ecute大宮】
2013年04月04日 (木) | 編集 |
※前回の続きです。

☆キャラメル フロマージュ シュークリーム 220円
※商品名が正確ではないかも知れません。

こちらも紙袋っぽいものに入っています。


形は個体差あり。
154-2.jpg

裏返した。
154-3.jpg

断面。
154-4.jpg

通常の「フロマージュ シュークリーム」に、キャラメルソースを加えたという感じですかね?美味しいですけど、やや苦味が強いので、苦手とする人もいるかも知れません。

いずれにしろ、なかなかよろしいと想います。おみやげに喜ばれそうな商品です。
エキュート大宮の数ある店の中で、このお店の商品を買ったのは正解でした。

■チーズケイキング エフ HP
 埼玉県さいたま市緑区中尾970-19(本店)


フロマージュ シュークリーム【チーズケイキング エフ ecute大宮】
2013年03月30日 (土) | 編集 |
エキュート大宮のスイーツ売り場をざっと眺めて、気になったのがこのお店のシュークリームでした。
チーズケーキ専門店が作っているというのも、興味を惹かれたところ。

☆フロマージュ シュークリーム 220円
※商品名が正確でないかも知れません。

白箱ですが、店のロゴが印刷された大きめのシールが貼られています。こういうのいいですよね。


紙の袋っぽいものに入っています。
153-2.jpg

やや大きめのクッキーシューです。表面に砂糖?がまぶしてあります(メロンパンっぽい感じ)
153-3.jpg

断面。
153-4.jpg
なかなか良いと思います。
チーズを使ったシュークリームはよくありますが、ここのクリームは結構いいと思います。チーズ臭さとかもないので、チーズが苦手な人でもOK。クリームにいい感じのコクが出ています。また、ゆるめのクリームなので、グイグイ飲みたくなるという感じ。

※チーズケイキング エフではもう1品買いました。次回、紹介します。

シュークリーム【シェ シブヤ 大宮】
2013年03月26日 (火) | 編集 |
最近、東京近郊を訪問することが増えてきました。「どら焼きだけを記録するよ☆」とともに、東京近郊エリアの商品をちょくちょく取り上げたいと想います。

今回は、埼玉の大宮。訪問する前に、ネットでお店をチェックしたのですが、大宮駅の周辺に、洋菓子の単独の店舗というのは、あまりないですね。大宮駅周辺(駅内)に、エキュート、ルミネ、高島屋などがありますが、その中に、スイーツのお店が多数入っている感じです。全部行ってみましたが、大宮の高島屋はちょっと古い感じですね。正直、ショボイ。

今回、大宮駅近くの、数少ない洋菓子の単独店舗の紹介となります。

☆シュークリーム 170円

「シェ・シブヤ」さんは、洋菓子店とフレンチレストランのお店。どちらかというと、レストランがメインで、スイーツも提供しているという感じです。洋菓子はマカロンが「売り」のよう。

オリジナルの箱です。側面にはお店のロゴが入っています。
152-2.jpg

箱、開封の儀。左は、一緒に購入した「オペラ(210円)」。
152-3.jpg

大きすぎず、小さすぎずのシュークリーム。
152-4.jpg

蓋をあけた。
152-5.jpg
ドテッというかボテッとした感じのクリーム。黄色が強いので甘めかなと思いきや、甘さは控えめ。お酒(ブランデー?)で、うまく調整されている気がしました。

同店は、大宮に2店舗(仲町店、東町店)あります。今回、仲町店に行きました。昼時に行ったのですが、ちょっとスタッフの数が足りてない気がしました。タイミングが悪いと、かなり待たされるかも。

■シェ・シブヤ HP
 仲町店 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-39 多久和ビル1F(下の地図はコチラ)
 東町店 埼玉県さいたま市大宮区東町2-120-1


シュー・ア・ラ・クレーム【パティスリー・ラブリコチエ 高円寺】
2013年03月10日 (日) | 編集 |
☆シュー・ア・ラ・クレーム 160円

なんだかデジカメの設定を間違えて、写真が黄色っぽくなってしまいました。スイマセン!

白箱なので、箱外観は省略。今回、シュークリーム(シュー・ア・ラ・クレーム)と一緒に、プリン(250円)を購入。ジャージー牛乳を使用したものとのことで、雑誌『Hanako』で紹介されたとか書いてありました。


ナッツが散りばめられたハードタイプのシュー。
151-2.jpg

裏面。午前の早い時間に訪れたため、シュークリーム(シュー・ア・ラ・クレーム)はまだ陳列されてませんでした。頼んだら、クリームを入れてくれました。つまり、作りたて。
151-3.jpg

断面。
151-4.jpg
なかなかいいシュークリームだと思います。
まず皮ですが、香ばしくサクサク。味に「雑さ」がない。
クリーム、ふんわりとした食感としつこさのないカスタードと生クリームのミックスタイプ。ただ、カスタードの割合がかなり高めですが、繊細な印象を受けました。

プリンも良かった。ちなみに、アップルパイも美味しそうでした。

■Pâtisserie l’abricotier (パティスリー ラブリコチエ)
 東京都中野区大和町1-66-3


飲むシュークリーム(カスタード)【不二家】
2012年06月19日 (火) | 編集 |
久しぶりに不二家です。店頭のポップに惹かれて、購入。

☆飲むシュークリーム(カスタード) 195円

定番店だけど、とりあえず箱。


店頭のPOPに「ストローで飲む!」と書かれていた通り、箱の中に専用のストローが入っていました。
(一瞬、ストローを入れ忘れられたのかと、店員さんを疑ってしまいました。ごめんなさい)
150-2.jpg

カップで、焼き上げられた感じです。
短めのストローの先は、スプーン風に加工されています。
150-3.jpg

いつものように、真っ二つの「断面」を紹介するわけにはいきませんので、上の方を少しカット。
中にクリームが入っているのが確認できます。
150-4.jpg

やばい、メチャうまじゃん!


シュークリームとはちょっと違うけど、これはこれで良し。
(ゆるいだけのカスタードクリームとか言うな)。

ただ難点もいくつか。
まず、最後のほうになると、食べづらく。下手をすると手と口のまわりがベタベタになる。
あと、プラスチックと紙の中間くらいのカップが、下手をすると唇を切る可能性があるので、十分に気をつけてください。
(小さな子どもが心配。親御さんは十分にご注意を)
あと、195円っていうのは高いなあ~と。



デビルシュークリーム【モーツアルト 自由が丘】
2012年05月15日 (火) | 編集 |
※「モーツアルト 自由が丘」の続きです。

☆デビルシュークリーム 250円

黒いです。
149-1.jpg

裏も黒いです。
149-2.jpg

断面。中は黒くありませんでした。
149-3.jpg

イカスミでも使ってるの?というくらい黒いですね。シュー生地自体にも何か練り込んであるんでしょうが、いまいち私の貧乏舌ではよくわかりませんでした。
ただ、コーティングされているチョコは結構美味しいと思いました。少しビターな味わいで、このチョコだけ売ってるなら、買いたいと思いました。
中のクリーム自体は「天使」と同じ。クリームの量だけが残念ですが、食べやすくて私は結構好きです。

ところで、このお店「女神のおっぱい」なる商品も発売されているとか。食いてえ~!

■モーツアルト自由が丘本店(カフェ) HP
 東京都目黒区自由が丘1-7-15 丸栄商会ビル1F



天使のシュークリーム【モーツアルト 自由が丘】
2012年05月12日 (土) | 編集 |
自由が丘に本店がある「ケーキ&カフェ モーツアルト(MOZART)」。駅の周りに3店舗もあります。

今回、期間限定らしい?商品を2つ購入。

まずは、

☆天使のシュークリーム 250円

箱です。オリジナルの箱があるというだけで好感が持てます。ちなみに、ビニールの袋もオリジナルです。


「天使」というイメージから、ホワイトチョコがコーティングされてます。
148-2.jpg

断面。
148-3.jpg

そこそこおっきなシュークリームです。

コーティングというとどこか手抜きされそうだけど、このシュークリームは結構しっかりしたチョコレートを使っている気がする。たしかな味わいのホワイトチョコです。昔のクリスマスケーキの味わい。

シューパフ自体もしっかりした感じ。クリームは、おそらく生クリームとカスタードのミックスタイプ。私が好きなやつです。
残念なのは、クリームの量がパフのサイズに対して、少ないかな~と。写真でもスカッとしたところが目立ってるので……。

※次回に続きます。

ソイシュー【Brinike(ブリニケ) 荻窪】
2012年05月09日 (水) | 編集 |
※前回の続きです。

☆ソイシュー 210円


ソイシューは、チョコレート、バニラ、ストロベリー、抹茶の4種類。
今回買ったのは、チョコレートとバニラ。

チョコレートとバニラ。左はソイロック。
146-1.jpg

大きくもなく小さくもなく。
146-3.jpg

断面。
146-2.jpg
ふわっとした軽めのクリーム。クリーム自体の味というか旨みは弱いけど、甘みはやや強め。
かなり肉厚なシュー生地。コーティングされたチョコはややビターな感じ。

■Brinike(ブリニケ) HP
 東京都杉並区桃井1-1-8 野崎ビル1F





ソイロック【Brinike(ブリニケ) 荻窪】
2012年05月07日 (月) | 編集 |
荻窪にシュークリームの専門店ができたとのタレコミがあったので、突撃してきました。
オープンセールとのことで、4個入りセット(お試しセット)が、通常880円のところ、440円で販売されていたので、それを購入。
4個セットのうちわけは、ソイロック2個とソイシュー2個。
とりあえず、ソイロックから紹介。

☆ソイロック 230円


箱です。宝石箱風の素敵なお箱さんです。


箱を開けた。
145-2.jpg

こいつがソイロック。
145-3.jpg

カリカリ感を売りにしてるが、果たして……。
145-4.jpg

裏返した。
145-5.jpg

断面。クリームは「たっぷり」というわけではない。
145-6.jpg

えーと、まず皮ですけど、まったくカリカリではありません。しなしなです。で、結構肉厚。
クリームは、「ソイ」ということからわかるように、豆乳が使われています。
そのせいか、なんとなくあっさりとした印象。
全体としてまとまりはあるけど……。

※次回に続く。

ふんわりシュークリーム(ホイップ&カスタード)4個入【山崎製パン】
2011年12月23日 (金) | 編集 |
☆ふんわりシュークリーム(ホイップ&カスタード)4個入 160~180円

近所のスーパー(西友)で購入。西友では税抜で177円でした。
※別のスーパーでは税抜159円で販売されているのを確認。
どこの会社の商品かと、ラベルをよく見ると、山崎製パンと書いてありました。

商品名もそのまんまというか、なんとも適当。クリスマスのシールは、工場で働くおばちゃんたちが、手作業で貼ったのでしょうか?
s085-1.jpg

中くらいサイズのシュークリームが4つ。
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断面。皮はやや厚く、硬い。
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昔ながらの市販の味です。ホイップが入っている分、美味しさは増してますが。
下手にコンビニでハズレを引くよりは、安心感があるとはいえます。
ちなみに、開封すると、いっきに皮が固くなります(もともと密封されてるわけでもないのに、不思議)

かりんとうエクレア【モンテール】
2011年10月22日 (土) | 編集 |
☆かりんとうエクレア 126円
※2011年8月1日~10月31日に販売。

どんなものやら?
カリカリなのでしょうか?
s084-1.jpg

黒糖シュガーがコーティングされている。加えて、クリームも沖縄の黒糖入りとのこと。
s084-2.jpg

断面(ピンぼけた)
s084-3.jpg

パッケージに書いてあるような「シャリッと食感」というのはないねえ。
とにかく甘い。途中で嫌になる。
ひたすら「黒糖味の甘いもの」を食べてる感じ。好みはわかれると思う。
私的にはナシだね。
確かに「かりんとう」といえばそうかも知れないけど、なんだかイメージと違うなあ~。
ガッカリ。



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